سلامت قلب تان را با این مواد غذایی حفظ کنید

ماهی روغنی

فواید ماهی روغنی: باعث کاهش خطر تشکیل لخته خون و پلاک در سرخرگ‌ها می‌شود.

مفید برای: قلب و جریان خون

مواد مغذی ماهی روغنی: ویتامین‌های D و E، آهن و اسید چرب امگا3

کلم

فواید کلم: برگ‌های تیره رنگ خارجی آن حاوی آنتی‌اکسیدان هستند.

مفید برای: بیماری قلبی عروقی و سکته، همچنین به بهبود فشار خون بالا نیز کمک می‌کند.

مواد مغذی کلم: ویتامین‌های B و C، بتاکاروتن و پتاسیم

گندم

فواید گندم: به‌طور کلی برای سلامت قلب و جریان خون مناسب است. همچنین به کاهش سطح کلسترول LDL کمک می‌کند.

مفید برای: افرادی که تحت استرس قرار دارند و دارای کلسترول بالا هستند.

مواد مغذی گندم: ویتامین‌های B و E

سیب

فواید سیب: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست سیب به کاهش کلسترول LDL  کمک می‌کنند.

مفید برای: افراد مبتلا به کلسترول خون بالا

مواد مغذی سیب: ویتامین C و پتاسیم

جو

فواید سیب: برای سلامت سرخرگ‌ها و کاهش سطح کلسترول خون

مفید برای: تعدیل سطح کلسترول خون در مبتلایان به سطح کلسترول بالا و استرس

مواد مغذی سیب: ویتامین E، روی و کربوهیدرات

هویج

فواید هویج: تامین‌کننده مقادیر بسیار مناسبی کاروتنوئید هستندکه بافت‌ها را در برابر تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

مفید برای: افراد سیگاری در معرض بیماری قلبی

مواد مغذی هویج: بتاکاروتن

سیر

فواید سیر: باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود و به نظر می‌آید خون را رقیق می‌کند.

مفید برای: کاهش فشار خون و سطح کلسترول و پیشگیری از ایجاد لخته خون

مواد مغذی سیر: آلیسین و پتاسیم

روغن زیتون

فواید روغن زیتون: روغن زیتون خالص باعث کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL می‌شود.

مفید برای: بیماری قلبی عروقی و انعقاد خون

مواد مغذی روغن زیتون: اسیدهای چرب غیر اشباع با یک پیوند دوگانه

لبو

فواید لبو: حاوی فولات است که به کاهش خطر بیماری قلبی از طریق کاهش هموسیستئین کمک می‌کند.

مفید برای: کاهش فشار خون و سطح کلسترول بالا

مواد مغذی لبو: فولات و ویتامین

سیب زمینی شیرین

فواید سیب زمینی: گوشت نارنجی رنگ آن حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است.

مفید برای: بیماری قلبی عروقی و سکته

مواد مغذی سیب زمینی: ویتامین‌های C و E و بتاکاروتن

جعفری

فواید جعفری: بدن را در برابر تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و به دفع سدیم اضافی نیز کمک می‌کند.

مفید برای: فشار خون بالا

مواد مغذی جعفری: آهن، کاروتن‌ها، مقادیر زیادی ویتامین C

گردو

فواید گردو: به کاهش خطرات ناشی از کلسترول بالای خون کمک می‌کند.

مفید برای: کلسترول خون بالا و آترواسکلروز

مواد مغذی گردو: ویتامین E و  اسیدچرب امگا 3

دکتر لادن گیاهی؛‌ متخصص تغذیه

منبع : زندگی آنلاین