سوپ ها اغلب به عنوان دسر و پیش غذا مصرف می شوند. سوپ ها انواع مختلفی دارند و به روش های متفاوتی طبخ می شوند. سوپ ها می توانند راه مناسبی برای پیشگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا بهبود این بیماری باشند. پیشنهاد امروز ما به شما سوپ شلغم است. با دکتر سلام همراه باشید.
اما اگر حال و حوصله سوپ درست کردن را ندارید و دنبال یک سوپ فوری و مناسب می گردید یکی از بهترین گزینه ها اینجاست.
سوپ فوری مریض سوپ شلغم است.
در مرحله اول به غیر از آب مرغ، یک لیوان جو پرک شده، شلغم خرد شده، پیاز خرد شده، هویج خرد شده، کرفس خرد شده، دو حبه سیر را با یک فنجان خامه به مدت ۲ تا ۳ دقیقه حرارت می دهیم. بعد آب مرغ را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه روی حرارت ملایم پخته شود. بعد یک مقدار شوید خرد شده اضافه می کنیم و با آب لیموى تازه سوپ را گرم میل می کنیم. این هم یک سوپ فوری و ساده برای سرما خوردگی های فصل های سرد سال می باشد.
ان شاالله که همتان سلامت باشید و هیچ وقت مریض نشوید.
منبع: کمونه
