اگر برنامه ی شما این است که در سال 96،سلامتی خود را حفظ کنید، خود را با ورزش بر روی تردمیل و یا کم کردن وزن با استفاده از کلم محدود نکنید. با استفاده از یک دوچرخه وضعیت خود را کنترل کنید. معجزه ی غذاهای گیاهی به سلامت شما کمک می کند. مواردی وجود دارد که می توانید برای سلامتی در سال جدید انجام دهید.
روش هایی برای افزایش سلامتی شما
1- پخت و پز با آبدانه /آکوافابا (Aquafaba):
این مایع جدید نامش آبدانه است. Aquafaba به تازگی کشف شده و به عنوان یک جایگزین برای آشپزی های گیاهی مفید است. این مایع از آب غلیظ شده هنگام پخت حبوبات و دانه هایی مثل نخود، باقلا و لوبیا سفید به دست می آید که به دلیل غلظت بالای Aquafaba ، مواد پروتئینی موجود در آن و داشتن خاصیت کف کردن می تواند در مواد غذایی به جای سفیده ی تخم مرغ استفاده شود. دلیل این موضوع است که قوام آبدانه شبیه به تخم مرغ خام است. سعی کنید از آن برای رنگ گیاهی، سس مایونز گیاهی، پخت شیرینی و… استفاده کنید اگر گیاه خوار هستید از خوردن آن لذت خواهید برد.
استفاده از کفش های ورزشی هوشمند:
مثل چرخ دنده ها و ماشین های هوشمند، کفش های نسل جدید دارای بند و پارچه هایی هستند که سنسورهای درون آنها تعبیه شده است و اطلاعاتی در مورد تحرک و سلامت شما به شما ارائه می دهند.
3- پخت و پز فرانسوی:
سبکی که در رستوران ها از آن استفاده می شود و به آشپزخانه های جهان راه پیدا کرده است و سبکی که فقط پختن گوشت به صورت کامل نیست بلکه شما می توانید این سبک را برای هر چیزی به کار ببرید.
طعم بنفش:
مجموع مواد غذایی مورد تقاضا در حال حاضر و برای سال جدید تقاضای غذاهای بنفش است زیرا میوه ها و سبزیجات آبی و بنفش سرشار از آنتی اکسیدان قدرتمند هستند که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی، سکته ی مغزی و سرطان کمک کنند.
5- آموزش تناسب اندام مجازی:
سال 96 ممکن است سال آموزش مجازی برای ظهور بازی های واقعی تناسب اندام مجازی باشد.
برنامه هایی مانند نایک، باشگاه آموزش شخصی مربی سالن ورزشی و برنامه های بی شماری برای اتصال شما به یک مربی از طریق تماس تلفنی وجود دارد.
نیرو بخش سلامتی:
امسال به جای استفاده از آبلیمو در ورزشگاه ها می توانید از میوه، سبزیجات و گیاهان در ورزشگاه های محلی خود استفاده کنید.
7- ماجراجویی در تعطیلات:
استراحت در تعطیلات احساس خوبی است حتی بعد از یک پیاده روی شدید یا دست و پا زدن های طولانی در اطراف و دیدن زیبایی های سال جدید.
سرد درمانی:
این کار فقط منوط به ورزشکاران حرفه ای نیست. دوش آب سرد و غوطه وری در حمام یخ ایده ی جالب برای سال جدید است. افراد در حال بررسی مزایای سرد درمانی، برای بازیابی، انرژی و آرامش هستند. در ایالت متحده چشمه های معدنی اب سرد در درمان مؤثر می باشند اما آن ها علاوه بر خاصیت درمانی ممکن است خطرناک نیز باشند، بنابراین قبل از سرما درمانی با پزشک خود مشورت کنید.
9- میوه ها:
به عنوان آخرین معجزه ی گیاهی، میوه ها در کنار غذاها مورد تأیید قرار گرفته اند. در واقع میوه یک جایگزین عالی برای گوشت می باشد. اگر دوست دارید سال جدید سالی با سلامتی بیشتر و نشاط بیشتر باشد، حداقل چند نکته از نکته های بالا را در طول سال انجام دهید.
دکتر سلام
