در این بخش می خواهیم به شما دستگاه بن ماری (Water bath) معرفی بکنیم تا با کاربرد این دستگاه در آزمایشگاه آشنا شوید. دستگاه بن ماری (Water bath) یکی از دستگاه ها و تجهیزات آزمایشگاهی است.
دستگاه بن ماری (Water bath)، دستگاهی است که بطور وسیع در انجام آزمایشات بیوشیمی، انعقادی خون و… کاربرد دارد. این دستگاه دارای یک مخزن آب میباشد که ممکن است بر روی مخزن فوق درپوشی تعبیه شده باشد. معمولا درپوش ها زاویه دار و حدود ۳۰ درجه بوده( برای اینکه بخارات به داخل لوله هایی که در دستگاه قرار میگیرد نریزد). حرارت آب دستگاه بوسیله یک ترموستات قابل تنظیم است. نوع جوش این دستگاه درجه حرارتی تا حدود ۱۰۰ درجه را دارا بوده وبن ماری نوع سرولوژی قابل تنظیم در دماهای مختلف بویژه ۳۷ درجه میباشد. بهتر است که برای جلوگیری از رسوب املاح بر روی المنت از آب مقطر استفاده شود.
