بسیاری از پدر و مادرها از نظر تغذیه برای کودک خود برنامه خاصی دارند ، بسیاری دیگر نیز بدون اینکه برنامه ی خاصی برای کودکشان داشته باشند ، فقط نگران سلامتی او هستند ، این افراد بدون داشتن اطلاعاتی برای کودکانشان مواد غذایی مضر تهیه می کنند.
کودکان در جامعه پیچیده ای زندگی می کنند که متحمل تغییرات بزرگی شده است. غذاهای سالم با تنقلات مضر جایگزین شده اند! ویفر، نوشابه، پیتزا و همبرگر همگی ناگهان اهمیت بسزایی پیدا کرده اند. این خوراکی ها فوری، خوشمزه، راحت و مد روز هستند.
اگرچه همه ما می دانیم که تنقلات برای کودکان مضر هستند اما به سختی می توانیم جلوی خودمان را بگیریم چون تنقلات تقریبا همه جا از تبلیغات تلویزیونی و آگهی های روزنامه گرفته تا فروشگاه محل هستند. با این حال این وظیفه ماست که به عنوان والدین کودک به فکر روشی موثر برای سختگیری در این مورد باشیم. به نکات زیر توجه کنید:
قطعا هیچ چیز جای آن احساس خوبی که پس از بیدار شدن از خواب به شما دست می دهد و نامش «سلامت» است را نمی گیرد! هیچ دورانی بهتر از این لحظه برای حمایت تغذیه ای از کودکان و بهره مند کردن آنها از سلامت وجود ندارد.
برای اثبات تاثیر مخرب تنقلات، یک فیلم ساز بریتانیایی رژیم غذایی شامل همبرگر، پیتزا و … را که از مشهور ترین رستوران فست فود آورده می شد، دنبال کرد. زمانی که او این رژیم غذایی را آغاز کرد، تناسب اندام کافی داشت و هیچ بیماری هم نداشت. او هر روز به کمک دوربین برنامه غذایی خود و وضعیت سلامتش را ثبت می کرد. اما این رژیم غذایی به تدریج بر بدن او اثر گذاشت. کلسترول خون او آهسته و پیوسته بالا رفت، فشار خون او افزایش یافت و بد تر از همه کبد او علائمی از بیماری نشان داد. در پایان ماه پزشکان او را وادار به ترک این رژیم غذایی کردند. او با انجام این حرکت خطرناک حرف خود را به اثبات رساند ولی متاسفانه بسیاری از مردم هنوز باور ندارند تنقلات تا این اندازه می توانند خطرناک باشند. اغلب رنگ هایی به تنقلات افزوده می شود که نه تنها خوردنی نبوده بلکه فوق العاده سمی و برای بدن مضر هستند. این خوراکی ها به همراه رنگ های افزودنی می توانند بر سیستم گوارش شما اثر بگذارند و سال ها بعد عوارض آن را ببینید. مطالعات نشان می دهند رنگ های خوراکی می توانند بیش فعالی و فقدان تمرکز کودکان را افزایش دهند. شکلات، نوشابه، نوشیدنی های طعم دار و تنقلات همگی حاوی رنگ های مصنوعی هستند. پوکی استخوان و فشار خون بالا از دیگر بیماری هایی هستند که ریشه در دوران کودکی دارند و طی سال ها با عادت های غذایی ما شکل می گیرند. کودکان معمولا بسیار مستعد ابتلا به بیماری هستند. رژیم های غذایی بی ارزش موجب کندی رشد، پوسیدگی دندان های جدید و افزایش احتمال چاقی کودکان شده و آنها را با ابتلا به بیماری از پا می اندازد.
کودکان را از تنقلات دور نگه دارید
بهترین زمان برای آموزش کودک، همان وقتی است که می خواهد چیزی بخورد. خوراکی های سالم مانند میوه، شیر و… را به او معرفی کنید.
کودک شما باید تاثیر مضر تنقلات بر بدن خود را بداند و درک کند. یک نمودار غذایی قطعا کمک بزرگی به شما می کند. بهتر است این نمودار را در اتاق یا نزدیک تخت کودک نصب کنید.
هرگز به کودک به خاطر کار خوبی که انجام داده تنقلات جایزه ندهید.
اگر خارج از منزل هستید و قرار است مناسبت خاصی را جشن بگیرید، به دنبال رستورانی با غذاهای سالم باشید.
والدین نباید برای جشن تولد کودک تنقلات بخرند.
از این که به کودک خود اجازه خوردن تنقلات مضر را نمی دهید، احساس عذاب وجدان نداشته باشید. شما کار درستی انجام می دهید.
احتمالا نمی توانید هر لقمه ای را که وارد دهان کودک می شود، کنترل کنید اما می توانید در کیف او تغذیه بگذارید و پس از بازگشت از مدرسه کیف او را چک کنید.
در منزل برای کودک جایگزین های سالم غذایی پیدا کنید. خوردن این خوراکی های سالم نباید برای کودک کسل کننده باشد. از ذوق هنری خود بهره بگیرید.
کودک خود را وادار به تحرک و فعالیت کنید، چون ورزش کردن هم به اندازه خواب و خوراک اهمیت دارد. او را تشویق کنید، در فعالیت های ورزشی گوناگون شرکت کند.
اگر می خواهید کودک غذای سالم بخورد، باید خودتان با انتخاب های مناسب غذایی الگوی خوبی برای او باشید.
تنقلات چه تاثیری بر کودکان می گذارند؟
