تمام افراد در مورد خواص بی نظیر میوه ها و سبزیجات شنیده اند،با این وجود کمتر کسی در مورد خواص شگفت انگیز پوست برخی از میوه ها و تاثیر آن ها در پیشگیری از سرطان می داند.بله درست شنیدید!علاوه بر میوه ها،پوست برخی از میوه ها هم دارای خاصیت ضد سرطانی هستند.اما کدام میوه ها؟برای آگاهی از این موضوع با دکتر سلام همراه باشید.
حمید عبدی متخصص تغذیه در گفتگو گفت:پوست سیب قرمز به دلیل وجود رنگدانه های موجود در خودضد سرطان است.
به اعتقاد پزشکان میوه هایی که رنگدانه های قرمز اعم از هویج، گوجه فرنگی و لبو دارند ضد سرطان هستند همچنین میوه های دارای رنگدانه های سبز که حاوی کلروفیل هستند مثل سبزیجات نیز خاصیت ضد سرطانی دارند.
پوست میوه هایی که ضد سرطان است!
دکتر عبدی درخصوص خواص سیب تشریح کرد:سیب در کاهش چربی های خون نقش بسزایی را ایفا می کند و بهتر است که با پوست خورده شود و حتی سرکه سیب درکاهش وزن و کاهش چربی موثر است.
وی خاطر نشان کرد:سیب در رشد و افزایش قد کودکان نقش بسزایی را دارد و گاز زدن سیب به استحکام فک و دندان کمک کرده و موجب تمیزی آن ها می شود.
منبع:ایسنا
