نابودی سلول های سرطانی با میوه و سبزی

 آنالیز جدیدی بیان می‌کند که اگر می‌خواهید به عمرتان بی‌افزایید، مصرف ۱۰ وعده میوه و سبزی در روز بهترین دستور العمل است.

این افزایش طول عمر ناشی از کاهش نرخ حمله قلبی , سکته مغزی، سرطان و مرگ زودرس است. محققان بریتانیایی تخمین می‌زنند که اگر همه از این دستور العمل پیروی کنند، سالانه از ۷.۸ میلیون مرگ زودرس در سراسر دنیا پیشگیری می‌شود.
این ‍۱۰ وعده دقیقاً یعنی چه‌قدر؟
به گفته محققان این میزان شامل ۱۰ موز یا سیب کوچک تا ۳۰ قاشق اسفناج، نخودفرنگی، بروکلی و کلم پخته می‌شود.
در حال حاضر توصیه بسیاری از آژانس‌های سلامت اینست که حداقل پنج وعده میوه و سبزی در روز مصرف شود.
مؤلف این مطالعه، داگفین آون از دانشکده سلامت جمعی در ایمپریال کالج لندن، گفت: «اگرچه پنج وعده میوه و سبزی در روز خوب است، ۱۰ وعده از آن هم بهتر است.»
اما محققان جز این می‌گویند که حتی دو وعده مصرف میوه و سبزی در روز هم فایده دارد. مصرف این میزان از میوه و سبزیجات باعث کاهش خطر بیماری قلبی (تا ۱۶ درصد)، سکته مغزی (۱۸ درصد)، بیماری قلبی‌عروقی (۱۳ درصد)، سرطان (۴ درصد) و مرگ زودرس (۱۵ درصد) می‌شود.