تخمه شربتی موهبتی از دل طبیعت برای سلامت شما
۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ ۲۲:۱۸
تخمه شربتی از جمله دانه های گیاهی سنتی در ایران است که از گذشته همواره مورد استفاده افراد قرار می گرفته است. همچنین تخمه شربتی استفاده های فراوانی نیز در طب سنتی دارد. در مطلب زیر به بررسی برخی فواید تخمه شربتی برای سلامت شما اشاره کرده ایم. با دکتر سلام همراه باشید.
در حقیقت دانههای گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعابدار بهصورت محلول در آب (شربت) استفاده میشود. لعاب این دانهها پس از جذب آب به صورت ژلهای درمیآید که میتواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. تخم شربتی خواص زیادی دارد و اینگونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.
استفاده از تخم شربتی در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن و لاغری است. دانههای ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدتها فرد را سیر نگه میدارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، میتوان از تخم شربتی استفاده کرد.
مشکل دیگری که دامنگیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون است که معمولاً بعد از خوردن غذا بهویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا میرود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاستهای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد میکنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.
تخم شربتی برای کسانی که ورم معده یا دیگر ناراحتیهای گوارشی رنج میبرند نیز توصیه می شود. تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوانها میشود.
منبع:سلامتی