بلوبری که با نام زغالاخته آبی هم شناخته می شود، میوه ای است که در ایران چندان شناخته شده نیست و افراد کمی از آن استفاده می کنند. این میوه برای تقویت حافظه و یادگیری بسیار مفید است و تاثیر شگفت انگیزی در کاهش وزن و لاغری دارد.
بلوبری در کاهش وزن نیز موثر بوده لذا در بیشتر رژیم های کاهش وزن توصیه می شود و به خاطر طعم متفاوتی که دارد در انواع ترکیبهای غذایی نظیر سالاد، نان، پنکیک، ماست و… استفاده میشود و در شکلهای مختلف تازه، یخزده و خشک قابل استفاده است.
حتی در بیشتر مکمل های گیاهی که در کاهش وزن موثر هستند از ترکیب بلوبری استفاده شده است.
شکوه سربلوکی- متخصص تغذیه و رژیم درمانی
منبع: پیک نکا