داشتن آشپزخانه ای زیبا و مرتب از جمله هنر های هر کدبانویی به شمار می آید. شما با داشتن آشپزخانه ای مرتب قادر خواهید بود تا در کمترین زمان ممکن کار خود را به انجام برسانید. اصولا مرتب بودن باعث خواهد شد تا کار های خود را به بهترین نحو ممکن انجام دهید. با دکتر سلام همراه باشید.
کارهای آشپزی و آشپزخانه خود را را با رعایت این نکات با سهولت بیشتری انجام دهید.
• برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، آن ها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد کرد.
• دانه های تازه قهوه نیز می تواند بوی بد را از دستان شما دور کند.
• اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریخته‌اید، با انداختن یک سیب زمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیب زمینی نمک‌های اضافی را به خود جذب خواهد کرد.
• برای پیشگیری از شکسته شدن تخم مرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخم‌مرغ بپاشید.
• ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید.
• برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید.
منبع: بلاغ
