با رژیم کانادایی در عرض 15 روز لاغر شوید

رژیم کانادایی، یکی از انواع رژیم های غذایی است که با تحمیل شرایط افراطی و سختی به فرد، می‌تواند سبب کاهش وزن زیاد در زمانی کوتاه شود. این رژیم غذایی در مدت 15 یا 12 روز اجرا می شود. متاسفانه رژیم های این چنین دارای عوارض بسیاری برای فرد خواهند بود و هم چنین وزن از دست رفته بعد از مدتی باز خواهد گشت.

بهترین برنامه های رژیم غذایی برای کاهش وزن

تخمین زده می شود تقریبا نیمی از بزرگسالان آمریکایی هر ساله سعی در کاهش وزن دارند و یکی از بهترین راه های کاهش وزن تغییر رژیم غذایی است. با این حال، تعداد زیاد رژیم های غذایی موجود شروع کار را سخت می کند زیرا مطمئن نیستید کدام یک مناسب ترین، پایدارترین و موثرترین است.

برخی از رژیم های غذایی با هدف مهار اشتها برای کاهش مصرف مواد غذایی در نظر گرفته می شوند در حالی که برخی دیگر پیشنهاد می کنند کالری، کربوهیدرات یا چربی دریافتی را محدود کنید. علاوه بر این، بسیاری از مزایا برای سلامتی فراتر از کاهش وزن را ارائه می دهند. به گزارش هلث لاین، در ادامه چند تا از بهترین رژیم های غذایی برای کمک به شما برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی توضیح داده شده است.

رژیم کانادایی 15 روزه

جدول برنامه غذایی رژیم کانادایی 15 روزه

نگرانی ها و مشکلات رژیم کانادایی

رژیم کانادایی ۱۵ روزه نگرانی های زیر را به همراه دارد:

1- کالری رژیم کانادایی معمولا حدود ۸۰۰ کالری و یا کمتر از آن است. این در حالی است که متخصصان دیابت، کلیه و گوارش اصرار دارند، برای حفظ سلامتی کمتر از ۸۰۰ کالری در روز مصرف نکنید، مگر در صورت تشخیص پزشک!

2- رژیم غذایی و تنظیم کالری باید به صورت حساب شده برای شخص شما، بر اساس شرایط خاص شما انجام شود؛ این در حالی است که رژیم کانادایی معمولا به صورت عمومی و از طریق سایت ها در دسترس استفاده کنندگان قرار می گیرد و هیچ محاسبه تخصصی روی آن صورت نگرفته است!

3- همانطور که گفته شد صبحانه در برخی روزها محدود به چای یا قهوه است و این کار در حقیقت حذف صبحانه به شمار می آید که وعده ای اصلی و مهم به شمار می آید. هرچند در برخی روز ها نان تست با عسل هم قرار گرفته اما بازهم در مجموع کافی نیست. چنین محدودیت های سنگین و شدیدی می تواند در زمینه تامین نیازهای اساسی و حیاتی بدن شما اختلال جدی ایجاد کند.

4- مسئله بعدی این رژیم، کاهش عضله است. در شرایطی که چنین محدودیتی ایجاد می کنید و وزن زیادی را به سرعت کاهش می دهید، به احتمال زیاد میزانی عضله از دست خواهید داد.

5- رژیم کانادایی می تواند اثر منفی بر روی سوخت و ساز شما داشته باشد و با کاهش متابولیسم بدن شما کار شما را برای لاغری سخت کند.

روزه داری متناوب

روزه داری متناوب به عنوان یک استراتژی غذایی بین دوره های روزه داری و غذا خوردن دور می زند. این رژیم به اشکال مختلفی وجود دارد از جمله روش 16/8 که شامل کاهش کالری دریافتی شما به 8 ساعت در روز و روش 5: 2 است که کالری دریافتی روزانه را به 500 تا 600 کالری 2 بار در هفته محدود می کند.

چگونه کار می کند: روزه داری متناوب مدت زمان خوردن را محدود می کند که یک روش ساده برای کاهش کالری دریافتی است. این رژیم غذایی منجر به کاهش وزن می شود مگر اینکه با خوردن بیش از حد غذا در دوره های مجاز نخوردن غذا را جبران کنید.

کاهش وزن: در بررسی مطالعات نشان داده شد روزه داری متناوب باعث کاهش وزن 3 تا 8 درصد طی 2 تا 24 هفته می شود که درصد قابل توجهی بیش از روش های دیگر است.

همین بررسی نشان داد این روش غذا خوردن 4 تا 7 درصد از اندازه دور کمر را نیز کاهش می دهد که نشانگر چربی مضر شکمی است. علاوه بر این، مطالعات دیگر نیز نشان داد روزه داری متناوب می تواند باعث افزایش چربی سوزی در حالی که توده عضلانی را حفظ می کند می تواند سوخت و ساز بدن را بهبود بخشد.

فواید دیگر: روزه داری متناوب با اثرات ضد پیری، افزایش حساسیت به انسولین، بهبود سلامت مغز، کاهش التهاب و بسیاری از مزایای دیگر نیز مرتبط است.

نکات منفی: به طور کلی روزه داری متناوب برای بیشتر بزرگسالان سالم گزینه بی خطری است.

افرادی که به افت سطح قند خون خود حساس هستند مانند برخی از افراد مبتلا به دیابت، وزن کم یا اختلال در خوردن، همچنین زنان باردار یا شیرده نیز باید قبل از شروع روزه داری متناوب با پزشک خود مشورت کنند.

رژیم های گیاهی

رژیم های گیاهی به شما در کاهش وزن کمک می کنند. گیاهخواری و وگان بودن به عنوان محبوب ترین نسخه ها مصرف محصولات حیوانی را به دلایل بهداشتی، اخلاقی و زیست محیطی محدود می کنند.

با این حال، رژیم های گیاهی انعطاف پذیرتر نیز وجود دارد که اجازه می دهند محصولات حیوانی را نیز به میزان متوسط ​​مصرف کنید.

نحوه عملکرد: گیاهخواری انواع مختلفی دارد، اما بیشتر شامل حذف همه انواع گوشت، مرغ و ماهی است. برخی از گیاهخواران نیز از مصرف تخم مرغ و لبنیات نیز اجتناب می کنند.

رژیم وگان با محدود کردن مصرف کلیه محصولات حیوانی، همچنین با حذف مصرف محصولات غیرمستقیم حیوانی مانند لبنیات، ژلاتین، عسل، آب پنیر، کازئین و آلبومین یک گام فراتر برمی دارند.

برای این نوع رژیم ها هیچ قانون مشخصی وجود ندارد زیرا بیشتر به عنوان یک شیوه زندگی شناخته می شوند نه یک رژیم غذایی و افراد را به خوردن بیشتر میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات سبوس دار تشویق می کند، اما مصرف پروتئین و محصولات حیوانی را نیز به میزان متوسط امکان پذیر می کند و آن را به یک گزینه محبوب تبدیل می کند.

بسیاری از گروه های غذایی محدود کالری زیادی دارند، بنابراین کاهش مصرف آنها به کاهش وزن کمک می کند.

کاهش وزن: تحقیقات نشان می دهد رژیم های گیاهی برای کاهش وزن موثر هستند.

بررسی 12 مطالعه شامل هزار و 115 شرکت کننده نشان داد افراد دارای رژیم گیاهی به طور متوسط ​​4.4 پوند معادل 2 کیلوگرم بیشتر از کسانی که محصولات حیوانی مصرف می کردند از دست داده اند. به علاوه، افراد دنبال کننده رژیم وگان به طور متوسط ​​5.5 پوند معادل 2.5 کیلوگرم بیشتر از افرادی که رژیم گیاهی ندارند وزن از دست دادند.

رژیم های گیاهی به احتمال زیاد به کاهش وزن کمک می کنند زیرا تمایل زیادی به مصرف فیبر دارند که به شما در افزایش مدت زمان سیری و چربی کم کالری کمک می کند.

فواید دیگر: رژیم های گیاهی با بسیاری از فواید دیگر مانند کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان های خاص و دیابت مرتبط هستند، همچنین نسبت به رژیم های غذایی مبتنی بر گوشت از نظر محیط زیست پایدارتر هستند.

نکات منفی: اگرچه رژیم های گیاهی گزینه های سالمی هستند، اما می توانند مواد مغذی مهمی را که به طور معمول در محصولات حیوانی یافت می شوند مانند آهن، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، زینک و اسیدهای چرب امگا 3 را محدود می کنند. یک رویکرد انعطاف پذیر یا مکمل مناسب می تواند به جبران این کمبود مواد مغذی کمک می کند.

رژیم های غذایی کم کربوهیدرات

رژیم های کم کربوهیدرات از محبوب ترین رژیم های لاغری هستند. به عنوان مثال می توان به رژیم اتکینز، رژیم کتوژنیک (کتو) و رژیم کم کربوهیدرات اشاره کرد.

رخی از انواع کربوهیدرات را به شدت بیش از بقیه کاهش می دهند. به عنوان مثال، رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات مانند رژیم کتو این عنصر مغذی را به کمتر از 10 درصد کل کالری محدود می کنند در حالی که برای 30 درصد یا کمتر برای انواع دیگر.

نحوه عملکرد: رژیم های کم کربوهیدرات مصرف کربوهیدرات را به نفع پروتئین و چربی محدود می کنند. علاوه بر این، این نوع رژیم ها به طور معمول پروتئین بالاتری نسبت به رژیم های غذایی کم چرب دارند که بسیار مهم است زیرا پروتئین باعث مهار اشتها، افزایش متابولیسم و ​​حفظ توده عضلانی می شود.

در رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات مانند کتو بدن با تبدیل آنها به کتون شروع به استفاده از اسیدهای چرب به جای کربوهیدرات می کند که این فرآیند کتوز نامیده می شود.

کاهش وزن: بسیاری از مطالعات نشان می دهند رژیم های کم کربوهیدرات می توانند به کاهش وزن کمک کنند و از رژیم های کم چربی معمولی موثرتر هستند. به عنوان مثال، مروری بر 53 مطالعه شامل 68 هزار و 128 شرکت کننده نشان داد رژیم های کم کربوهیدرات کاهش وزن قابل توجهی نسبت به رژیم های کم چربی دارند. علاوه بر این ، به نظر می رسد رژیم های کم کربوهیدرات در سوزاندن چربی های مضر شکم بسیار موثر هستند.

مزایای دیگر: تحقیقات نشان می دهند رژیم های کم کربوهیدرات عوامل خطر بیماری قلبی از جمله کلسترول بالا و سطح فشار خون را کاهش می دهند، همچنین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نیز سطح قند خون و انسولین را بهبود می بخشد.

نکات منفی: در برخی موارد یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات باعث افزایش سطح کلسترول LDL (بد) می شود. رعایت رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات نیز سخت است و احتمال می رود باعث ناراحتی گوارشی در برخی از افراد شود.

در شرایط بسیار نادر پیروی از یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات باعث ایجاد بیماری معروف به کتواسیدوز می شود یک بیماری متابولیکی خطرناک که در صورت عدم درمان می تواند کشنده باشد.

رژیم غذایی پارینه ‌سنگی

رژیم غذایی پارینه‌سنگی طرفدار خوردن همان غذاهایی است که اجداد شکارچی مان می خوردند. این مبتنی بر این نظریه است که بیماری های مدرن با رژیم غربی ارتباط دارند زیرا طرفداران رژیم پارینه سنگی معتقدند بدن انسان برای پردازش حبوبات، غلات و لبنیات تکامل نیافته است.

نحوه عملکرد: رژیم غذایی پارینه سنگی طرفدار خوردن غذاهای کامل، میوه ها، سبزیجات، گوشت های بدون چربی، آجیل و دانه ها است. این نوع رژیم مصرف غذاهای فرآوری شده، غلات، قند و شکر و لبنیات را محدود می کند اگرچه برخی از نسخه های آن مصرف برخی محصولات لبنی مانند پنیر را مجاز می داند.

کاهش وزن: مطالعات متعدد نشان می دهند رژیم پارینه سنگی می تواند به کاهش وزن کمک کند و چربی های مضر شکم را کاهش دهد. به عنوان مثال، در یک مطالعه 3 هفته ای روی 14 فرد بزرگسال سالم که از رژیم پارینه سنگی پیروی می کردند به طور متوسط ​​5.1 پوند معادل 2.3 کیلوگرم وزن کم کردند و اندازه دور کمر خود را  که نشانگر چربی شکم است به طور متوسط 1.5 سانتی متر کاهش داده است.

علاوه بر این، تحقیقات حاکی از آن است رژیم پارینه سنگی پر از رژیم های پرطرفداری مانند رژیم مدیترانه ای و رژیم های کم چربی است که این امر ممکن است به دلیل محتوای بالای پروتئین آن باشد.

مزایای دیگر: پیروی از رژیم غذایی پارینه سنگی چندین عامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا، کلسترول و سطح تری گلیسیرید را کاهش می دهد.

نکات منفی: گرچه رژیم پارینه سنگی گزینه سالمی محسوب می شود، اما مصرف چندین گروه غذایی مغذی از جمله حبوبات، غلات کامل و لبنیات را محدود می کند.

رژیم های غذایی کم چرب

رژیم های کم چربی مانند رژیم های کم کربوهیدرات نیز از دهه های گذشته محبوبیت بسیاری کسب کرده اند. به طور کلی، یک رژیم غذایی کم چربی شامل محدود کردن مصرف چربی به میزان 30 درصد کالری روزانه است. برخی از رژیم های غذایی بسیار کم چربی برای کاهش مصرف چربی به کمتر از 10 درصد کالری هدف گذاری شده اند.

نحوه عملکرد: رژیم های کم چربی مصرف چربی را محدود می کنند زیرا چربی در مقایسه با دو ماده مغذی دیگر پروتئین و کربوهیدرات تقریبا 2 برابر تعداد کالری در هر گرم تامین می کند. رژیم های غذایی کم چربی حاوی کمتر از 10 درصد کالری از چربی هستند یعنی تقریبا 80 درصد کالری از کربوهیدرات و 10 درصد از پروتئین دریافت می شود. رژیم های غذایی کم چرب به طور عمده گیاهی هستند و مصرف محصولات گوشتی و حیوانی را محدود می کنند.

کاهش وزن: از آنجا که رژیم های کم چربی مصرف کالری را محدود می کنند در کاهش وزن نقش بسزایی را ایفا می کنند.

تجزیه و تحلیل 33 مطالعه شامل بیش از 73 هزار و 500 شرکت کننده نشان داد پیروی از رژیم کم چربی منجر به تغییرات کوچک، اما مرتبط در وزن و اندازه دور کمر می شود. با این حال، در حالی که به نظر می رسد رژیم های کم چرب مانند رژیم های کم کربوهیدرات برای کاهش وزن در شرایط کنترل شده موثر هستند، اما به نظر می رسد رژیم های کم کربوهیدرات روز به روز موثرتر هستند.

ثابت شده است رژیم های غذایی فوق العاده کم چرب به ویژه در افراد مبتلا به چاقی موفق هستند. به عنوان مثال، یک مطالعه 8 هفته ای روی 56 شرکت کننده نشان داد خوردن یک رژیم غذایی متشکل از 7 تا 14 درصد چربی منجر به کاهش متوسط ​​وزن 14.8 پوند معادل 6.7 کیلوگرم می شود.

سایر مزایا: رژیم های غذایی کم چرب با کاهش خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط هستند، همچنین ضمن کاهش التهاب مارکرهای دیابت را نیز بهبود می بخشند.

نکات منفی: محدودیت بیش از حد چربی می تواند منجر به بروز مشکلات سلامتی در طولانی مدت شود زیرا چربی در تولید هورمون، جذب مواد مغذی و سلامت سلول نقش اساسی دارد. علاوه بر این، رژیم های غذایی بسیار کم چربی با خطر بیشتر سندرم متابولیک در ارتباط هستند.

رژیم مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای بر اساس غذاهایی است که مردم کشورهایی مانند ایتالیا و یونان از آنها استفاده می کردند. اگرچه برای کاهش خطر بیماری های قلبی طراحی شده است، اما مطالعات زیادی نشان می دهد به کاهش وزن نیز کمک می کند.

نحوه عملکرد: رژیم غذایی مدیترانه ای طرفدار خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل، دانه، حبوبات، غده، غلات سبوس دار، ماهی، غذاهای دریایی و روغن زیتون بکر است. مواد غذایی مانند مرغ، تخم مرغ و لبنیات باید به میزان متوسط ​​مصرف شوند، همچنین مصرف گوشت قرمز هم محدود است.

علاوه بر این، رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف غلات تصفیه شده، چربی های ترانس، روغن های تصفیه شده، گوشت های فرآوری شده، شکر اضافه شده و سایر غذاهای بسیار فرآوری شده را محدود می کند.

کاهش وزن: اگرچه این رژیم به طور خاص رژیم لاغری محسوب نمی شود، اما بسیاری از مطالعات نشان می دهند اتخاذ یک رژیم به سبک مدیترانه ای می تواند به کاهش وزن هم کمک کند.

به عنوان مثال، تجزیه و تحلیل 19 مطالعه نشان داد افرادی که رژیم مدیترانه ای را با ورزش یا محدودیت مصرف کالری ترکیب کردند به طور متوسط ​​8.8 پوند معادل 4 کیلوگرم بیشتر از کسانی که رژیم کنترل داشتند ازد ست دادند.

سایر مزایا: رژیم غذایی مدیترانه ای خوردن مقادیر زیاد مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان را ترغیب می کند که با خنثی سازی رادیکال های آزاد به مبارزه با التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کند. این امر با کاهش خطر بیماری های قلبی و مرگ زودرس نیز مرتبط است.

نکات منفی: از آنجا که رژیم مدیترانه ای به طور کامل رژیم لاغری محسوب نمی شود و ممکن است افراد بدنبال پیروی از آن لاغر نشوند مگر اینکه کالری کمتری نیز مصرف کنند.

رژیم غذایی ویت واچرز

رژیم غذایی ویت واچرز یکی از محبوب ترین برنامه های کاهش وزن در سراسر جهان محسوب می شود. اگرچه مصرف هیچ گروه غذایی را محدود نمی کند، اما افرادی که برنامه ویت واچرز را دنبال می کنند باید در زمان های تعیین شده روزانه غذا بخورند تا به وزن ایده آل خود برسند.

نحوه عملکرد: برای کسانی که عضو این برنامه می شوند تاریخ پایان مشخصی ندارد. این یعنی فرد با رسیدن به وزن ایده آل هم می تواند همچنان از راهنمایی های سبک زندگی و غذا خوردن سالم بهره مند شود، همچنین ویت واچرز به تازگی برنامه ای ارائه کرده است که بدون تمرکز روی وزن افراد روی ساخت عادات سالم کار می کند. این رژیم غذایی در برنامه خود چیزی به نام اسمارت پوینت دارد که اعضا را به سمت الگوی غذایی با کالری، چربی اشباع و قند کمتر و پروتئین بالاتر راهنمایی می کند.

کاهش وزن: بسیاری از مطالعات نشان می دهد برنامه ویت واچرز می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، بررسی 45 مطالعه نشان داد افرادی که رژیم ویت واچرز را دنبال می کردند 2.6 درصد بیش از افرادی که مشاوره استاندارد دریافت کرده بودند شاهد کاهش وزن بودند.

بعلاوه، تحقیقات نشان می دهند افراد دنبال کننده برنامه ویت واچرز پس از چندین سال در کاهش وزن موفق تر هستند در مقایسه با کسانی که رژیم های دیگر را دنبال می کنند.

مزایای دیگر: برنامه غذایی ویت واچرز با فراهم کردن ویژگی امکان انعطاف پذیری پیگیری آن را آسان می کند. این امر باعث می شود افراد با محدودیت های غذایی مانند کسانی که آلرژی غذایی دارند نیز نسبت به این برنامه پایبند باشند.

نکات منفی: در حالی که برنامه ویت واچرز امکان انعطاف پذیری را فراهم می کند بسته به برنامه اشتراک ویت واچرز هزینه بر هم است، همچنین رژیم های غذایی با انتخاب مواد غذایی ناسالم انعطاف پذیری می تواند افت محسوب شود.

رژیم غذایی دش

رویکردهای غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا یا رژیم غذایی دش برنامه غذایی است که برای کمک به درمان یا جلوگیری از فشار خون بالا طراحی شده است که از نظر بالینی به عنوان فشار خون بالا شناخته می شود.

این برنامه غذایی بر خوردن مقادیر زیاد میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار و گوشت بدون چربی تاکید دارد و به کاهش میزان نمک، گوشت قرمز، قندهای اضافه و چربی متکی است. در حالی که رژیم دش یک برنامه غذایی لاغری محسوب نمی شود بسیاری از افراد گزارش می دهند در گروه رژیم های لاغری قرار می گیرد.

چگونه کار می کند: رژیم غذایی دش وعده های خاص از گروه های مختلف غذایی را توصیه می کند. تعداد وعده هایی که مجاز به خوردن آن هستید به کالری دریافتی روزانه بستگی دارد. به عنوان مثال، یک فرد معمولی دارای رژیم دش حدود 5 وعده سبزیجات، 5 وعده میوه، 7 وعده کربوهیدرات سالم مانند غلات کامل، 2 وعده لبنیات کم چرب و 2 وعده یا گوشت بدون چربی در هر وعده مصرف می کند. علاوه بر این، مجاز به خوردن آجیل و دانه ها 2 تا 3 بار در هفته است.

کاهش وزن: مطالعات نشان می دهد رژیم دش می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، تجزیه و تحلیل 13 مطالعه نشان داد افراد تحت رژیم دش طی 8 تا 24 هفته نسبت به افرادی که رژیم کنترل داشتند وزن بیشتری را کاهش دادند.

مزایای دیگر: تحقیقات نشان می دهند رژیم دش باعث کاهش سطح فشار خون و چندین عامل خطر بیماری قلبی می شود، همچنین به مقابله با علائم افسردگی مکرر نیز کمک می کند و خطر ابتلا به سرطان پستان و روده بزرگ را نیز کاهش می دهد.

نکات منفی: گرچه رژیم دش به کاهش وزن کمک می کند، اما شواهد مختلفی در مورد میزان مصرفی نمک و فشار خون وجود دارد. علاوه بر این، خوردن نمک کم با افزایش مقاومت نسبت به انسولین و افزایش خطر مرگ در افراد مبتلا به نارسایی قلبی مرتبط است.

مترجم: الهه زارعی

هرگونه استفاده و کپی برداری با درج نام  دکتر سلام (لینک دهی مستقیم) مجاز می باشد.