با آمدن فصل تابستان انواع میوه های رنگارنگ تابستانی در بازار به چشم می خورد. میوه های این فصل به قدری لذیذ هستند که طرفداران بسیاری را به خود اختصاص می دهد. زردآلو یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان است. این میوه سرشار از ویتامین C می باشد. در این مطلب قصد داریم شما را با فواید زردآلو آشنا نماییم.
زردآلو سرشار از ویتامین C است و این میوه مقدار زیادی بتاکاروتن، فیبر وآنتی اکسیدان دارد که در سلامتی نقش مهمی ایفا می‌کنند. آنتی اکسیدان‌های موجود در زردآلو شما را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و بتاکاروتنموجود در آن که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود از آسیب‌های چشمی جلوگیری می‌کند.
ميوه و هسته شيرين زردآلو به علت دارا بودن ويتامين C برای تقويت بدن، رفع اختلال در رشد کودکان، جلوگيری از خونريزی لثه مفيد بوده و به علت داشتن آهن، در خون سازی مؤثر است.
زردآلو تصفيه کننده خون، باز كننده عروق، رفع كننده بوی بد دهان و تب بر است. از سوی ديگر، زردآلو به علت داشتن کبالت برای کم خونیمفيد بوده، التهاب مفاصل را برطرف و ضد نرمی استخوان است.
زردآلو به علت داشتن مقداری اسید سالسیلیک، برای درد مفاصل و رماتیسم مفید است. خنک و اشتها آور بوده و خوردن آن باعث رفع تشنگی و عطش می‌شود. این میوه برای رفع یبوست و بواسیر مفید است.
زردآلو سبب هضم غذا می‌شود و از یبوست جلوگیری می‌کند. برای مصرف برگه، ابتدا آن را با آب شسته و به مدت یک روز در آب خیس کنید، سپس با استفاده از لیموترش، هنگام صبح ناشتا، برگه خیس خورده را همراه با آب آن میل کنید، زیرا برای رفع یبوست بسیار مفید است و حرارت درونی بدن را پایین می‌آورد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
