افرادی که از مشکل اضافه وزن رنج می برند، عموما به فشارخون و قند هم دچار هستند. از اینرو همان قدر که یک رژیم غذایی لاغری برای آن ها اهمیت دارند، کنترل فشارخون هم موضوع مهمی برای این افراد خواهد بود. شما می توانید با مصرف یک سالاد رژیمى وزنتان را کم و فشارخونتان را تنظیم نمایید.
مصرف سالاد سبزیجات به خصوص در وعده شام یکى از راهکارهاى موثر براى لاغرى و حفظ سلامت بدن است. ما به شما یک سالاد لاغرى معرفى مى کنیم که حاوى مواد مغذی برای بدن بوده و خواص شگفت انگیز و معجزه آسایى دارد که در زیر ذکر شده است.
آووکادو ميوه تنظيم كننده فشارخون
آووکادو حاوى انواع مواد مغذی و ۲۰ ویتامین و ماده معدنی است.
این میوه به تسکین روده و بهبود هضم غذا کمک مى کند.
منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها بوده و ویتامین C و E در آووکادو باعث تقویت خواص آنتی اکسیدانی این میوه می‌شود.
آووکادو حاوى پتاسیم به میزان زیاد است که به تنظیم فشار خون کمک مى کند.
این میوه حاوى اسید‌های چرب امگا غیر اشباع است که در سلامت قلب موثر است.
پیاز ضد ميكروب و مقوى قلب
يکى دیگر از مواد تشکیل دهنده این سالاد پیاز است که عملکرد سیستم ایمنى را بهبود مى بخشد.
فیتوکمیکال در پیاز در پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک کننده است .
كلسترول خون را کاهش می‌دهد و نقش حفاظتی در برابر سرطان‌ها دارد.
پیاز در تنظیم قند خون، کاهش التهاب و مبارزه با عفونت تاثیرگذار است.
زيبايى و هضم غذا با لیموترش سبز
به هضم غذا کمک می‌کند.
چشم‌ها را از پیری و عفونت محافظت می‌کند
جوان کننده پوست بوده و از ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری می‌کند.
در زیر دستورالعمل سالاد لاغرى کاهنده فشارخون و قندخون ذکر شده است.
۲ عدد آووکادو خرد شده
یک عدد پیاز قرمز کباب شده
آب چهارعدد لیمو
۴ قاشق غذاخوری گشنیز
براى تهیه این سالاد کافى است تا تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه مخلوط کرده آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود سپس این سالاد لاغرى را میل کنید.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
