نتایج یافته های اخیر و بررسی ها تایید می  کنند افرادی که به طور مرتب ۲ تا ۳ فنجان در روز قهوه می نوشند در مقایسه با افرادی که کمتر و حتی اصلا قهوه نمی نوشند، سالم ترهستند و برخی بیماری ها کمتر سراغ آنها می آید.

قهوه بدن را در بیماری‌های گوناگون مانند  آلزایمر، دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی مقاومت ایجاد می کند.

افرادی که قهوه مصرف می کنند عمر طولانی‌تر و حافظه بهتری نسبت به سایر افراد دارند همچنین کاهش وزن و اشتها از دیگر خواص این نوشیدنی محسوب می شود.