شاید زیاده روی در مصرف قند و شکر موجب بروز بیماری های مختلف در بدن انسان شود اما این فروکتوز موجود در قند نیز برای سلامت مغز و تامین کالری مورد نیاز بدن بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل باید قند را به اندازه کافی مصرف کرد.
خیلی از ما می‌دانیم که برای سلامت جسمی خود باید قند و شکر را از برنامه غذایی حذف کنیم. حالا این مسئله می‌تواند به دلیل فشار خون، قند خون و یا ترس از حمله‌های قلبی یا برای جلوگیری از رشد مشکل زوال عقل و فراموشی باشد.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین به نقل از ایندپندنت، اما بنا به گفته یک پزشک که متخصص سلامت مغز است شکر اگرچه در مواردی مضر است اما می‌تواند برای مغز فواید مثبتی داشته باشد. دکتر درو رامسی می‌گوید قند برای سلامت مغز شما ضروری است.
این پزشک می‌گوید مغز انسان هر روز 400کالری گلوکز مصرف می‌کند. البته این بدان معنا نیست که شما میتوانید با دو قطعه شکلات با این مقدار کالری مواد قندی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. موضوع مهم این است که شما قند مورد نیاز مغز را از کجا دریافت کنید.
فروکتوز، قند موجود در بسیاری از غذاهای مصنوعی و فرآوری برای بدن انسان مفید نیست. اما قند طبیعی که در مواد خوراکی مانند عسل یا میوه‌ها پیدا می‌شود کمک قابل توجهی به سلامت مغز می‌کنند. با این حال اگر پزشک و بیماری خاصی شما را از خوردن قند در هر حالتی منع کرده است حتما پیش از هر اقدامی با دکتر خود در این باره مشورت کنید.
منبع/خبرآن لاین
