سبزي شاهي يا تره تيزك يكي از معطرترين سبزيها است و سرشار از ويتامين A است.
به گزارش مجله پزشکی دکتر سلام، شاهي سرشار از ويتامين A است و براي مبتلايان به آسم ميتواند مفيد باشد.
مسعود كيمياگر در گفتوگو با فارس افزود: سبزي شاهي يا تره تيزك يكي از معطرترين سبزيها است و سرشار از ويتامين A است.
به گزارش مجله پزشکی دکتر سلام، ويتامين A در منابع گياهي به صورت كاروتنوئيد است كه در بدن به ويتامين A تبديل ميشود. ويتامين A براي درمان بيماراني كه مبتلا به آسم هستند يا مشكلاتي در مخاط دستگاه تنفسي دارند، مفيد است.
هر 100 گرم سبزي شاهي 15 گرم كالري دارد و حاوي500 ميكروگرم ويتامين A و 35 ميليگرم ويتامين C است. همچنين اسيد فوليك و فيبر بالايي دارد.