نان جو دارای خواص درمانی بسیاری می باشد. از فواید این نان می توان به کاهش کلسترول خون و از بین بردن نرمی استخوان کودکان و جلوگیری از سفید شدن مو اشاره کرد. در این مقاله از دکتر سلام به کاهش کلسترول خون با مصرف نان جو پرداخته ایم. توصیه می کنیم که این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید.
امام رضا(ع) در تعریف از این ماده شگفت‌انگیز می‌فرمایند: برتری نان جو بر نان گندم، همانند برتری ما بر دیگر مردمان است و از یکی خواص مهم نان جو کاهش کلسترول خون است.
عده‌ای مهارت زندگی کردن را سبک زندگی می‌نامند و می‌توان گفت سبک زندگی روش‌ها، آداب و رسوم و رفتارهایی در ابعاد گوناگون زندگی از جمله تغذیه است.
امروزه نظام استکباری در تلاش است تا با جدا کردن انسان از سبک زندگی اجداد خود و همچنین سبک اسلامی و سیره عملی زندگی ائمه، افراد را به سمت زندگی نادرست غربی سوق دهد.
دین مبین اسلام همواره به امر معاش و کیفیت مطلوب زندگی انسان توجه ویژه دارد و تأمین نیازهای او را مدنظر قرار داده و آب را مایه «قوام» و تداوم زندگی و نان را زمینه برپا داشتن نماز، روزه، حج و دیگر واجبات برشمرده و در سخنان گهربار اهل‌بیت (ع) نان، بهترین طعام معرفی شده است.
امام رضا(ع) در کلامی، نان را طعم زندگی معرفی کرده است و همچنین ایشان در توصیه‌ای بهداشتی می‌فرمایند: آنان که به دندان خود علاقه‌مند هستند قبل از خوردن شیرینی، کمی نان بخورند؛ زیرا خرده‌های نان میان دندان ها را پر می‌کند و اجازه نمی‌دهد مواد شیرین به آن‌ها آسیب برساند.
امام رضا(ع)درباره نحوه مصرف نان می‌فرمایند: لقمه‌های نان را کوچک کنید که با هر لقمه‌ای برکتی است و همچنین نان را با دست پاره کنید نه با کارد و نیز فرمودند: هر که در خانه طعامی بخورد و از آن طعام چیزی بیفتد، آن را بردارد و بخورد.
یکی از نان‌های مفید برای بدن نان جو است که برای آن خواص اعجاب‌انگیزی ذکر شده است.
امام رضا(ع) در تعریف از این ماده شگفت‌انگیز می‌فرمایند: برتری نان جو بر نان گندم، همانند برتری ما بر دیگر مردمان است؛ هیچ پیامبری نیست که برای خورندۀ نان جو دعا نکرده و برای او برکت نخواسته باشد و هیچ درونی نیست که جو، بدان درآمده و همۀ دردها از آن بیرون نرفته باشد؛ جو، خوراک پیامبران و غذای نیکان است.
خواص مهم دیگر نان جو:
کاهش کلسترول خون
جو نرمی استخوان کودکان را از بین میبرد.
جو از سفیدشدن مو جلوگیری می‌کند.
جو برای کم خونی مفید است.
منبع: خبرگزاری فارس
