دمنوش جو، نوشيدني محبوب در بین ملتهای چين، ژاپن و کره است.اين دمنوش اصلا کافئين ندارد، فواید گوناگونی دارد که در اين بخش به نقل از «هلث مد» به بخشي از آن اشاره شده است.
گردش خون را تنظيم مي کند و مايعات خون را افزايش مي دهد.
سرشار از آنتي اکسيدان و ترکيباتي چون ليگنانز، سلنيم، ويتامين A و C است که مانند آنتي اکسيدان عمل مي کند.
مشکلاتي از جمله التهاب قلبي عروقي و اختلالات عصبي از طريق اين آنتي اکسيدان ها قابل پيشگيري است.
استرپتوکوکي دهاني، عامل باکتريايي است که باعث خرابي دندان مي شود. اين دمنوش از تشکيل کلني باکتري به ويژه استرپتوکوک جلوگيري مي کند.
نيوترينت موجود در اين دمنوش از بروز سرطان پروستات و سينه که به هورمون ها ارتباط دارد پيشگيري مي کند.
از سرطان پيشگيري مي کند و ميزان بالاي آنتي اکسيدان آن مانع از آسيب ديدگي سلول ها بر اثر راديکال هاي آزاد مي شود.
با مصرف اين نوشيدني مي توان ميزان قند خون را کاهش داد. به عنوان تصفيه کننده خون نيز عمل مي کند و با کاهش کلسترول خون باعث سلامت مي شود.
مصرف روزي يک فنجان دمنوش جو، علايم سرماخوردگي را برطرف مي کند.
در رفع تب نيز موثر است. تميزکننده سيستم بدن است.
خلط و گرفتگي تنفسي را برطرف مي کند و در درمان آسم و برونشيت موثر است. مصرف روزي ۲ فنجان دمنوش جو، گلودرد را رفع مي کند.
به عنوان ضداسيد طبيعي عمل مي کند و روند هضم غذا را بهبود مي بخشد و حالت تهوع را نيز برطرف مي کند.
سلنيم موجود در آن براي باروري مردان مهم است و در پيشگيري از بروز سرطان پروستات موثر است.
حاوي ملاتونين، تريپتوفان و اسيدآمينو است که خواب راحتي ايجاد مي کند.
براي تهيه دمنوش جو آن را نيم کوب کنيد و بگذاريد ۱۰ تا ۱۵ دقيقه دم بکشد.
منبع:روزنامه خراسان
