مصرف میان وعده در برنامه غذایی ورزشکاران از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. ورزشکاران قبل از تمرین کردن نیاز دارند تا انرژی مورد نیاز خود را از یک منبع مقوی تامین کنند. تامین مناسب انرژی قبل از ورزش موجب می شود تا قدرتی چند برابر برای انجام تمرین داشته باشید. در ادامه شما را با یک برنامه غذایی مقوی آشنا خواهیم کرد. با دکتر سلام همراه باشید.
بسیاری از افرادی که ورزش می‌کنند نمی‌دانند که باید پیش از شروع ورزش چه مواد غذایی مصرف کنند تا ورزش آن‌ها موثرتر واقع شود. خوردن مواد غذایی لازم با فاصله مناسب قبل از شروع بسیار مهم است زیرا بدن انرژی کافی برای ورزش کردن را پیدا می‌کند.
به نقل از menfitness، قبل از ورزش باید بر مواد غذایی تمرکز کنید که حاوی کربوهیدرات و پروتئین باشد و چربی و فیبر کمتری داشته باشد. چربی و فیبر با سرعت کمتری هضم می‌شود.
کربوهیدرات‌ها مهم‌ترین منابع انرژی برای ورزشکاران هستند.
چند ماده غذایی که می‌توانند انرژی ورزشکاران را قبل از ورزش تامین کنند عبارتند از:
۱- ماست یونانی همراه با توت‌ها و گرانولا:
انواع توت‌ها و گرانولا می‌توانند کربوهیدرات مورد نیاز را تامین کنند. ماست یونانی نیز پروتئین لازم برای جلوگیری از آسیب دیدگی عضلات را تامین می‌کند.
گرانولایی مصرف کنید که حاوی مغزها، دانه‌ها و کربوهیدرات سالم باشد. بهتر کربوهیدرات موجود در گرانولا با روغن نارگیل، وانیل و انجیر خشک شیرین شده باشد. بهتر است ماست یونانی طعم‌دار نباشد.
۲- اسموتی میوه ها:
میوه‌ها شکر لازم برای بدن را تامین می‌کنند. میتوانید از مخلوط موز، کره بادام زمینی، شیر بادام و غلات استفاده کنید. میتوانید یک هفته آووکادو و بلوبری نیز بخورید.
۳- بلغور جو حاوی پروتئین و بلوبری:
شوربای بلغور همراه با شیر بادام و بلوبری می‌تواند کمک کننده باشد. در کنار آن میتوانید ماست یونانی نیز بخورید.
۴- موز، کره بادام زمینی و عسل:
موز حاوی کربوهیدرات و پتاسیم لازم است. خوردن موز کارایی عصب‌ها و عضلات را افزایش می‌دهد.
اگر می‌خواهید کمی میان وعده خود را شیرین کنید عسل بخورید.
۵- سیب، کره بادام زمینی و کشمش:
میوه‌های خشک مانند کشمش منابع خوبی برای تامین کند بدن هستند. سیب و کشمش حاوی فیبر لازم هستند چربی موجود در کره بادام زمینی می‌تواند حس گرسنگی را برطرف کند اما این چربی هضم سختی نیز ندارند.
۶- نوشیدنی ورزش خانگی:
میتوانید با آب، آب لیموی تازه، کمی نمک و عسل یک نوشیدنی ورزشی موثر تهیه کنید.
۷- پنیر کم چرب و محلی و برگه زردآلو نیز می‌تواند فیبر لازم بدن را تامین کند
منبع: ایسنا
