برخی اطفال اشتهای زیادی دارند یا بد غذا بوده و مدام احساس گرسنگی میکنند و از غذاهایی که برایشان تهیه می کنید نمیخورند.می خواهیم در این بخش به بررسی عوامل تاثیرگذار بر کیفیت تغذیه کودک اشاره کنیم با ما همراه باشید.
هرکسی که بچه دارد می داند غذا – چه مقدار، چه نوع، هر چند وقت – می تواند تبدیل به یک مشکل پیچیده شود. سر و کله زدن با اشتهای کودکان، یکی از خسته کننده ترین کارهای والدین است.
کودکانی هستند که فوق العاده بد غذایی می کنند و چیزی نمی خورند و از آن سمت، کودکانی هم هستند که سیری ندارند. با اینکه برخی کودکان هم اشتهایی طبیعی دارند اما گرسنگی سیری ناپذیر، نشان دهنده این است که مشکلی عمیق تر وجود دارد.
در ادامه می خواهیم پنج دلیل برای چنین گرسنگی هایی به شما بدهیم و کمکتان کنیم مشکل را حل کنید.
1- وابسته غذا می شوند.
اگر هر بار کودک در ماشین نشست، ناراحت بود و یا وقتی جلوی تلویزیون نشست، گفت گرسنه است، شاید دلیلش این باشد که او یاد گرفته به دلایل دیگری غیر از گرسنگی غذا بخورد. کودکان می گویند گرسنه هستند، چون می دانند این حرف، والدینشان را متوجه می کند و بیشتر مواقع، غذایی که آنها می خواهند و دوست دارند آماده می شود.
راه حل: پدر و مادرها باید بر اساس برنامه ای انعطاف پذیر و در جایی خاص به کودکشان غذا دهند، نه بر اساس تقاضا. این یعنی به جای غذا خوردن جلوی تلویزیون یا داخل ماشین، خانواده باید در کنار یکدیگر و در ساعتی مشخص غذا بخورند. این کمک می کند کودک غذای دریافتی خود را تنظیم کند و از درخواست مکرّر غذا کم کند.
2- احساس محروم شدن دارند.
یک پدیده در دنیای تحقیقات وجود دارد که به آن، خوردن در غیاب گرسنگی می گویند. این اتفاق معولا در کودکانی اتفاق می افتد که وزن بالایی دارند، کسانی که بیشتر احتمال دارد در زمان وعده های اصلی محدود شوند. برای مثال ممکن است یک کودک اجازه نداشته باشد بشقاب دوم را استفاده کند و یا شیرینی بخورد و در نتیجه چنین اتفاقی در او، عقده ای نسبت به غذا ایجاد می کند. وقتی غذا در دسترس است، چنین کودکانی بسیار زیاد می خورند.
راه حل: علاوه بر روتین منظم غذا خوردن سر میز شام، به کودک اجازه دهید خود تصمیم بگیرد چه زمانی غذا خوردن را متوقف کند. کودکانی که احساس محرومیت می کنند، در ابتدا خیلی غذا می خورند اما نهایتا وقتی به اندازه کافی غذا دریافت می کنند آرام می شوند. وعده های مرتب و متعادل را همراه با برخی غذاهایی که دوست دارد را به برنامه اضافه کنید. خودتان هم اگر از غذایی محروم شوید، بیشتر به آن میل پیدا می کنید. کودکان نیز دقیقا مانند بزرگسالان هستند.
3- کمبود غذاهای سیر کننده
برخی از مادران به متخصصان تغذیه مراجعه می کنند و ادعا می کنند کودکشان هر ساعت گرسنه است. با نگاه به نوع غذای بیشتر این کودکان بلافاصله متوجه می شوید که آنها چربی دریافت نمی کنند. برخی مادران به شدت روی سالم بودن غذای کودک خود متمرکز می شوند تا فقط میوه و سبزیجات بخورد و در این بین، بخش سیر کننده برنامه غذایی که چربی است و دیگر درشت مغذی هایی که کودک به آنها نیاز دارد فراموش می شوند. در دیگر موارد، به کودک غذاهای فرآوری شده زیادی داده می شود که به هیچ وجه نمی توانند برای مدت طولانی سیر کننده باشند، بنابراین کودک مدام احساس گرسنگی دارد.
راه حل: مهیا کردن انواع مختلف گروه های غذایی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی یکی از بهترین روش ها برای راضی نگه داشتن اشتهای کودک است. در وعده های اصلی، سعی کنید چندین گروه غذایی را شرکت دهید، مثلا فقط کربوهیدرات نباشد. در میان وعده ها نیز سعی کنید مواردی مانند پروتئین یا چربی، بخشی از غذا را تشکیل دهند.
4- میز از غذاهایی که دوست دارند، خالی است.
یک کودک ممکن است از شام متنفر باشد چون هیچ غذایی که دوست داشته باشد آنجا نیست. او ممکن است تنها مقداری غذا بخورد و بگوید سیر است و سپس مدتی بعد برای خوردن میان وعده، اعلام گرسنگی کند.
راه حل: برنامه ریزی کنید که وعده غذایی را با کل افراد خانواده میل کنید و مطمئن شوید حداقل یک چیز وجود داشته باشد که کودک از خوردنش لذت می برد.
5- آنها وارد مرحله رشد شده اند.
گاهی یک کودک گرسنه، واقعا گرسنه است! کودکان در حال رشد هستند و این بدان معناست که همیشه به یک اندازه غذا نمی خورند. وقتی وارد مرحله رشد می شوند، از همیشه بیشتر گرسنه خواهند بود. حتی ممکن است یک کودک، بشقاب سوم یا چهارم را بخواهد و یا وقتی از خواب بیدار می شود آماده غذا خوردن باشد.
راه حل: خبر خوب اینکه با غذا خوردن در ساعات منظم، اجازه دادن به کودک برای تنظیم وعده دریافتی و مهیا کردن غذاهای سیر کننده با ترکیب غذاهای آشنا و جدید، می توانید رشدی سالم را برای فرزندتان ایجاد کنید. وقتی به کودک غذای مغذی داده می شود می توانید با اطمینان از رشد او لذت ببرید.
سایت دکتر کرمانی
