نوشیدنی های گازدار عوارض جانبی فراوانی برای سلامتی ما دربردارند. مطالعات جدید تغییرات مختلف بدن را در مدت زمان 60 دقیقه پس از مصرف نوشیدنی های گازدار بررسی کرده است. در ادامه اتفاقاتی که بعد از نوشیدن نوشابه در بدنتان می افتد را بخوانید.
به گفته پزشکان و محققان شیره ذرت غنی از فروکتوز می تواند همان چیزی باشد که باعث شده چاقی و اضافه وزن در سراسر جهان و به خصوص در جوامعی که میزان مصرف نوشابه های گازدار در آن ها بالاست شایع شود.
نوشابه‌های گازدار توسط بخش بزرگی از مردم در جوامع سراسر دنیا مصرف شده و معمولاً طرفداران بسیاری دارند. این تمایل نه تنها به دلیل ارزان تر بودن در برخی از موارد نسبت به آب بلکه بیشتر به دلیل خوشمزگی و شیرین بودن آن است. اما نوشیدن نوشابه‌های گازدار یا هر ماده غذایی که حاوی مقادیر بالایی شیره ذرت با فروکتوز بالا باشد خالی از ضرر نخواهد بود. به گفته پزشکان و محققان شیره ذرت غنی از فروکتوز می‌تواند همان چیزی باشد که باعث شده چاقی و اضافه وزن در سراسر جهان و به خصوص در جوامعی که میزان مصرف نوشابه‌های گازدار در آن‌ها بالاست شایع شود.
اگر شما نیز برای کاهش وزن به یک رژیم غذایی سفت و سخت چسبیده اید و علیرغم تلاش‌هایتان به جایی نرسیده اید باید بدانید که تنها نیستید. شاید مشکل در رژیم غذایی که انتخاب کرده اید نباشد بلکه مشکل از همان نوشیدنی‌های خوشمزه و شیرینی است که همراه با غذاهایتان می‌خورید. شاید تاکنون شنیده باشید که پس از مصرف نوشابه‌های گازدار و دیگر نوشیدنی‌های شیرین حاوی مقادیر فروکتوز بالا چه اتفاقی در بدنتان رخ می‌دهد اما مطالعات نشان داده که اوضاع از آن چه که فکر می‌کردید نیز بدتر است. مطالعات نشان داده که فروکتوز مانند شکر نیست.
البته شاید هر دو شیرین باشند و مزه نسبتاً یکسانی داشته باشند اما برای بدن شما این دو ترکیب‌های کاملاً متفاوتی هستند. سلول‌های بدن مشتاق تجزیه کردن گلوکز هستند اما بدن در مقابله با فروکتوز سردرگم می‌شود و در نهایت فرآیندی درست همانند آن چه که در مورد اتانول (الکل موجود در برخی نوشیدنی‌ها) رخ می‌دهد در مورد فروکتوز نیز انجام می‌گیرد بدون آن که اثرات آن را داشته باشد. در حالی که کبد فروکتوز را تجزیه می‌کند، نوعی چربی بد تولید می‌شود که متهم اصلی بسیاری از چاقی‌ها و افزایش وزن‌ها به شمار می‌آید. در ادامه می‌خواهیم اتفاقاتی که در ساعت اول پس از نوشیدن نوشابه‌های گازدار رخ می‌دهد را برای شما بازگو کنیم.
۱۰ دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار
۱۰ قاشق چایخوری شکر وارد بدن شما می‌شود که دقیقاً یرابر با حداکثر مقدار شکری است که بدن شما باید در تمام طول روز دریافت کند. شما به دلیل هجوم یک باره چنین مقدار زیادی از شیرینی و شکر به بدن خود دچار حالت تهوع نخواهید شد زیرا اسید فسفریکی که از این نوشیدنی‌های تولید می‌شود باعث می‌گردد که حس تهوع در بدن شما سرکوب شود.
۲۰ دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار
قند خون شما به شدت افزایش خواهد یافت که باعث می‌شو میزان نیاز به انسولین به شدت بالا برود. کبد در مواجهه با چنین شرایطی سعی می‌کند هر مقدار قندی که می‌تواند را به چربی تبدیل کند. در این شرایط مقدار زیادی شکر در دسترس کبد است که به سرعت به چربی تبدیل می‌شود.
30دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار
جذب کافئین به نهایت خود رسیده است. مردمک چشم گشاد می‌شود، فشار خون افزایش پیدا می‌کند و در واکنش به این شرایط، کبد مقادیر بیشتری قند را وارد جریان خون شما خواهد کرد. گیرنده‌های آدنوسین در مغز در تلاش برای جلوگیری از خواب آلودگی و چرت زدن غیرفعال می‌شوند.
۴۵ دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار
بدن با تحریک مراکز مربوط به شادی و سرخوشی در مغز تولید دوپامین را بالا می‌برد. این دقیقاً همان فرآیندی است که پس از مصرف هروئین در بدن رخ می‌دهد.
۶۰ دقیقه پس از مصرف نوشیدنی گازدار
اسید فسفریک با کلسیم، منیزیم و روی موجود در روده بزرگ ترکیب شده و باعث بالا رفتن بیش از پیش متابولیسم بدن می‌شود. مقادیر بالای قند حتی در صورت استفاده از شیرین کننده‌های مصنوعی همه باعث می‌شود که مقادیر بیشتری کلسیم از طریق ادرار دفع شود. خاصیت ادرار آوری کافئین نیز وارد کارزار شده و نیاز به دفع ادرار خواهید داشت. بدین ترتیب کلسیم، سدیم، روی و منیزیمی‌که قرار بود به سمت استخوان‌ها برود از طریق ادرار دفع می‌شوند. با فروکش کردن طوفانی که در یک ساعت اخیر در بدن خود ایجاد کرده اید بدن شما به شدت برای بدست آوردن قند تلاش می‌کند.
در این موقع است که کمی‌بداخلاق، تنبل و کسل می‌شوید. در این موقع شما تمام آبی که در نوشیدنی وجود داشته را دفع کرده اید. اما نکته دردناک این است که همراه آن مقادیر زیادی از مواد معدنی و املاحی که برای رشد استخوان‌ها و تقویت سیستم بدنتان ضروری بوده نیز همراه آن دفع شده و بدن شما بخش زیادی از آب مورد نیاز خود را از دست داده است.
حالا کاملاً متوجه شده اید که چرا سالانه هزاران نفر در جهان از حمله قلبی و چاقی رنج می‌برند. کمپانی‌های تولید نوشابه‌های گازدار سالانه میلیون‌ها دلار صرف می‌کنند تا مشتریان را قانع نمایند که مضرات این نوشیدنی‌های در آن حدی که گفته می‌شود نبوده و در مقابل لذتی که از خوردن آن می‌برید قابل توجه نیست. البته در عمل مشخص شده که این کمپانی‌ها در نهادینه کردن چنین تصوری در میان مصرف کنندگان موفق بوده اند. نکته جالب در مورد نوشیدن نوشابه‌های گازدار که شاید نمی‌دانید این است که این کار باعث می‌شود بدن شما دچار کمبود آب شود.
شاید این موضوع برایتان قابل درک و قبول نباشد زیرا با نوشیدن نوشابه‌های گازدار در واقع شما دارید مایعات می‌نوشید اما نکته اینجاست که برای تجزیه کردن و هضم ترکیباتی که در این نوشیدنی‌ها وجود دارد بدن شما باید مقادیر زیادی آب مصرف نماید. شاید بسیاری از شما بعد از خواندن این مقاله همچنان به استفاده از نوشیدنی‌های گازدار ادامه دهید و تاثیرات درازمدت این کار را نادیده بگیرید اما به این که فروکتوز با بدن شما چه می‌کند فکر کنید. راه‌های دیگر بهتری برای تامین کافئین مورد نیاز بدنتان وجود دارد و وقتی که از نوشیدن نوشابه‌های گازدار دست بکشید خیلی زود متوجه می‌شوید که متابولیسم بدنتان بهبود یافته و دیگر برای خوردن شیرینی تمایل کمتری از خود نشان می‌دهید.
منبع: نوش آنلاین
