گاهی اوقات نگرانی به ما فشار می آورد. برخی افراد در اینگونه مواقع به خوردن روی می آورند. چیزی شیرین به طور مثال آنها را کمی آرام تر می سازد. اما ممکن است این طور خوردن ها برای شما بعدها باعث مشکلات بهداشتی و سلامتی شود. پس چه باید کرد؟ برای من که با خوردن در این مواقع آرام تر می شوم، چه راه چاره ای هست؟ با ما در این مقاله همراه باشید تا جواب این سوال رابدانید:
1- به بستنی بگو نه، به توت ها بگو بله
همانطور که می خواهید، شما نمی توانید احساس خود را با یک کاسه از بستنی مورد علاقه تان بهتر کنید. این کمک نمی کند، همه مشکل از شکر است. لبه تیزی که به سمت بالا در قند خون شما بوجود می آید، می تواند تغییراتی در میزان هورمون شما ایجاد کند. آنها می توانند با “سرگیجه” شروع شده و در نهایت منجر به سقوط می شوند. اما سایر غذاها ممکن است باعث افزایش خلق و خوی شما شوند.
2- توت ها
توت ها دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند که به محافظت از سلول های شما دربرابر استرس کمک می کنند و ممکن است باعث کاهش احساس اضطراب شوند. شما می توانید آنتی اکسیدان ها را از آجیل، لوبیا، گردو یا سبزیجات سبز نیز دریافت کنید.
3- اسفناج
اگر این یکی طعم بدی را در دهان شما بگذارد، تقریبا هر برگ سبز دیگری نیز آن را انجام می دهد، از کلم بروکلی گرفته تا کلم سبز و یا برگ چغندر سوئیسی. کلید اصلی “منیزیم” است که ممکن است به شما کمک کند تا احساس آرامش کنید. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی از این ماده معدنی مصرف کنید تا همه چیز را تحت بررسی قرار دهید.
4- بلغور جو دوسر
این یک کربوهیدرات پیچیده است؛ این کربوهیدرات به آرامی وارد سیستم شما می شود و به شما یک جریان مداوم انرژی می دهد که می تواند حتی شما را در یک حالت متعادل و خونسرد نگه دارد. همچنین می تواند باعث افزایش یک ماده شیمیایی در مغز به نام سروتونین شود که
می تواند خلق و خوی شما را افزایش دهد.
5- شکلات تیره
فلاونوئیدهای موجود در کاکائو به محافظت از سلول های شما کمک می کند. آنها یک نوع آنتی اکسیدان هستند که همچنین ممکن است فشار خون شما را پایین بیاورند، جریان خون را به مغز و قلب شما افزایش دهند و موجب نگرانی کمتر شما شوند. قطعات تیره تر آن، حداقل 70٪ کاکائو،
بهترین نوع آن است، اما از آن زیاد استفاده نکنید. اگر این کار را انجام دهید، در این صورت کافئین موجود در شکلات می تواند باعث اضطراب شما شود، از طرفی هیچ کس به مقدار زیادی چربی و کالری اضافی نیاز ندارد.
6- صدف
عنصر “روی” موجود در این حلزونهای آب شور، ممکن است باعث افزایش خلق و خوی شما شود. اگر صدفها باب میل شما یا در نزدیکی شما نیستند، می توانید آن را از بادام، جگر، گوشت گاو یا تخم مرغ هم دریافت کنید.
7- پرتقال
شما ممکن است وقتی درباره مرکبات فکر می کنید، در مورد ویتامین C هم فکر کنید و این یک دلیل بزرگ است که ممکن است به اضطراب شما کمک کند. مطالعات نشان داده است که یک رژیم غذایی غنی از آن ممکن است به شما آرامش ببخشد و شما را در یک فضای بهتر از ذهن قرار دهد.
8- ساردین ها
این ماهی کوچک برای همه نیست، اما آنها دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که ممکن است به افسردگی و اضطراب کمک کند. دلیل آن ممکن است مربوط به راه و روشی باشد که آنها می توانند التهاب را کاهش دهند. اگر ساردین ها برای شما بیش از حد مزه ماهی می دهند، سعی کنید ماهی سالمون یا ماهی تن را که سبک تر است استفاده کنید، آنها نیز مقدار زیادی از امگا 3 را دارا هستند.
9- قهوه
این می تواند یک برکت یا لعنت باشد؛ مسئله کافئین است. چند فنجان قهوه سیاه در روز می تواند انرژی و خلق و خوی شما را افزایش دهد و به نظر می رسد که حداکثر چهار فنجان برای اکثر مردم مناسب باشد. اما بیشتر از آن می تواند شما را نگران و مضطرب کند، و بعضی افراد به آن حساسیت بیشتری دارند.
10 – چای
برای برخی، تشریفات یک فنجان چای دارای اثر آرام بخش است. برای مثال برخی از گیاهان، مانند اسطوخدوس و بابونه نیز، ممکن است به همراه آنتی اکسیدان های موجود در برگ های چای خود، کمک کننده باشند. فقط مطمئن شوید که کافئین بیش از حد دریافت نمی کنید. بسیاری از چای ها نیز کافئین را دارند.
11- کلم ترش
کلم دارای اسید فولیک، ویتامین C و بعضی از انواع ویتامین های گروه B است که ممکن است باعث کاهش اضطراب شود. اگر آن تخمیر شده باشد، یعنی در آب خود جوشیده و بخار شده باشد، باکتریها مولکول های شکر و چیزهای دیگر را شکسته و طعم آن را ترش می سازند. این باکتریهای “خوب” به حفظ سلامت روده شما کمک می کنند. آنها همچنین نقش مهمی در تولید سروتونین، (ماده شیمیایی مغزی آرام بخش) دارند.
12- جگر
جگر گوساله بهترین است، اما جگر مرغ نیز همین کار را می کند. هر دو با ویتامین B و اسید فولیک بارگذاری می شوند که به مواد شیمیایی مغزی کمک می کنند که بر احساس شما تاثیر می گذارند. شما می توانید ویتامین های B را از آوکادو و بادام نیز دریافت کنید، اما آنها B12 که بر روی حالت و انرژی شما تاثیر می گذارد را ندارند. اگر نمی خواهید جگر را جایگزین کنید، می توانید ویتامین B12 را در تخم مرغ، ماهی یا مرغ نیز دریافت کنید.
