افراد زیادی به دنبال رژیم غذایی لاغری هستند و سعی می کنند آنها را امتحان کنند. برنامه رژیم غذایی برای لاغری با خوردن غذاهایی که کالری صفر دارند، توسط تیفانی تیلور ساخته شده است. او ادعا می کند زمانی که شما از این رژیم غذایی پیروی کنید می توانید 5-10 درصد از وزن بدن خود را در هفته اول و سپس 3 تا 7 پوند چربی را در هر هفته بعد از آن، از دست بدهید. در این نوشتار از بخش تغذیه دکتر سلام به بررسی این رژیم غذایی پرداخته و یک برنامه غذایی برای آن پیشنهاد می دهیم.

این رژیم شامل کاهش مصرف کالری شما می شود، در حالی که مجاز به خوردن مقدار نامحدودی از غذاهایی با کالری صفر هستید تا گرسنه نمانید.

اساس و پایه رژیم غذایی لاغری با کالری صفر

هنگامی که برنامه رژیم غذایی را شروع می کنید، تشویق می شوید تا  لیستی از دلایلی را که می خواهید لاغر شوید و لاغر بمانید را بنویسید. شما باید یک کپی از لیست را در مکانی که هر روز در معرض دیدتان باشد، قرار دهید تا انگیزه خود را برای کاهش وزن، حفظ کنید.

تیلور معتقد است که سخت ترین بخش کاهش وزن، عمل به تعهدتان برای از دست دادن وزن در هر روز است. تعریف انگیزه های شخصی تان برای از دست دادن وزن، می تواند باعث شود تا با برنامه کاهش وزن خود به راحتی کنار بیایید.

رژیم غذایی لاغری

رژیم غذایی لاغری بدون کالری، یک رژیم غذایی ساده است که برنامه غذایی آن در ادامه ذکر شده است. اساسا این  برنامه غذایی شامل مصرف کالری کم، رژیم کم چربی و مصرف شش وعده  غذایی روزانه کوچک است. شما همیشه باید صبحانه بخورید و هرگز وعده های غذایی یا میان وعده های خود را حذف نکنید.

در  طول اجرای این رژیم غذایی، هیچ گونه تقلبی مجاز نیست، بنابراین تا زمانی که وزن ایده آل خود را به دست آورید، باید فقط از غذاهای مجاز و در مقادیر تجویز شده، استفاده کنید. یک لیست از غذاهایی حاوی “کالری صفر” ،که کالری کم و یا فیبر زیادی دارند را تهیه کنید.

شما می توانید هر اندازه که دوست دارید از این مواد غذایی بخورید و وزن خود را کم کنید، از جمله سبزیجات سبز، سس سالاد بدون چربی، خیار شور و ترشیجات، آب میوه و بستنی بدون شکر.

همچنین توصیه می شود حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید و از مکمل های مولتی ویتامین و مواد معدنی نیز استفاده کنید. هنگامی که وزن ایده آل خود را به دست آوردید، از توصیه های دپارتمان تغذیه ای ایالات متحده ( USDA) به منظور داشتن یک برنامه غذایی برای ادامه زندگی و حفظ وزن خود پیروی کنید.

معرفی غذاهایی با کالری صفر برای مصرف در رژیم غذایی لاغری

  • میوه
  • سبزیجات
  • نان
  • برنج
  • پاستا
  • بلغور جو دوسر
  • غلات
  • شیر بدون چربی
  • ماست کم چرب
  • پنیر کم چرب، گوشت بدون چربی
  • مرغ
  • ماهی
  • تخم مرغ
  • لوبیا
  • آجیل
  • دانه
  • ترشیجات
  • سرکه بالزامیک
  • آبگوشت
  • سس سالاد بدون کالری
  • سالسا
  • سویا سس
  • اسپلندا
  • قهوه

رژیم غذایی لاغری

نمونه برنامه رژیم غذایی برای لاغری حاوی کالری صفر

صبحانه

1 فنجان ماست بدون چربی

½ فنجان گرانولا(یک نوع غلات صبحانه که عموما از جو، شکر قهوه ای یا عسل، میوه خشک و آجیل تشکیل شده است)

میان وعده صبح

1 فنجان خربزه یا هندوانه

ناهار

2 اونس بوقلمون ورقه شده

1 فنجان مارچوبه

میان وعده بعدازظهر

1 فنجان شیر بدون چربی

شام

2 اونس گوشت آب پز شده

1 عدد سیب زمینی کوچک پخته

هویج ، پیاز و کرفس پخته

 

بعد از شام

 

1 فنجان آب آناناس

هر زمان در طول روز می توانید از غذاهایی با کالری صفر استفاده کنید.

ورزش های هوازی و کار با وزنه به همراه رژیم غذایی لاغری

هر روز باید هر دو تمرین هوازی و کار با وزنه را انجام دهید. شما می توانید  فعالیت های هوازی مورد نظر خود مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، دویدن آهسته، شنا یا حتی کلاس های هوازی را انتخاب کنید و به مدت 60 دقیقه در روز به فعالیت بپردازید.

بعد از انجام تمرینات هوازی، نوبت به تمرین با وزنه می رسد. بطور متناوب،  یک روز فعالیت های مربوط به بالا تنه را انجام دهید و روز بعد فعالیت های مربوط به پائین تنه. رژیم غذایی لاغری حاوی کالری صفر شامل انجام تمرینات با وزنه نیز می شود.

چشم انداز این رژیم غذایی

این رژیم، شما را به مصرف میوه های تازه، سبزیجات و دانه های تازه ترغیب می کند.

با این رژیم های غذایی می توانید مقدار نامحدودی از غذاهایی با “کالری صفر” را مصرف کنید که گرسنگی را در طول برنامه رژیم، از بین می برد.

خوردن وعده های مكرر كوچك، اشتها را كاهش می دهد و این امر باعث می شود كه فرد  از پرخوری در طول روز  اجتناب کند.

این برنامه شامل یک برنامه غذایی هفت روزه است.

رژیم غذایی لاغری

مضرات و ضعف های این رژیم غذایی

  • این رژیم غذایی، به لاغر شدن بیشتر اهمیت می دهد تا تمرکز بر کاهش وزن و سلامت بدن.
  • مواد غذایی این رژیم، محدود است و به افرادی که این رژیم را دنبال می کنند، اجازه نمی دهد که غذاهای مورد علاقه خود را در بطور متعادل مصرف کنند.
  • تشویق به استفاده از شیرین کننده های مصنوعی.
  • این برنامه غذایی فاقد چربی های ضروری است.
  • این رژیم غذایی برای مردان، جاذبه ای ندارد.
  • هر روز به 90 دقیقه تمرین و ورزش نیاز دارید.
  • ترغیب و تشویق به انتظارات نامعقول کاهش وزن.

رژیم غذایی لاغری با غذاهایی حاوی کالری صفر، یک برنامه غذایی کم کالری و کم چربی است که امکان استفاده نامحدود از غذاهایی با “کالری صفر” را فراهم می کند.

به دلیل کاهش مصرف کالری و افزایش فعالیت بدنی، احتمالا افرادی که این رژیم را دنبال می کنند، با کاهش وزن روبرو خواهند شد اما این برنامه رژیم غذایی، چیز جدیدی در مقایسه با بسیاری از برنامه های کاهش وزن مشابه، ارائه نمی دهد.


منبع: دکتر سلام


بیشتر بخوانید: