همانطور که می دانید هیدراته ماندن در دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است. نوشیدن مایعات کافی در دوران بارداری برای حفظ سلامتی مادر و همچنین حفظ میزان خون، مایع آمینوتیک و رشد جنین، ضروری است. بنابرین، نوشیدن حداقل 10 لیوان مایعات در روز، توصیه شده است. علاوه بر آب، افزودن انواع آبمیوه به رژیم غذایی روزانه یکی از بهترین روش ها برای تامین آب مورد نیاز بدن در این دوران است. برای داشتن آگاهی کافی در رابطه با آب میوه های سالم و خوشمزه که می توانید در دوران بارداری مصرف کنید، این مقاله از بخش تغذیه و زنان و زایمان دکتر سلام زیر را مطالعه فرمایید.
آبمیوه های سالم که در دوران بارداری باید مصرف شود:
13 آبمیوه خوشمزه و مقوی در زیر لیست شده اند که لازم است در دوران بارداری مصرف شوند. آنها مواد غذایی سالم و مغذی برای شما و رشد جنین تان فراهم می کنند.
مصرف آب پرتقال در دوران بارداری
فواید:
- آب پرتقال منبع غنی از ویتامین C است و یک آنتی اکسیدنت قوی که سیستم ایمنی را تقویت می کند.
- حاوی سدیم و پتاسیم که میزان مایع در بدن را به تعادل می رساند.
- دارای مقدار زیادی ویتامین B6 و فولات که برای رشد مغز جنین حیاتی است.
- محتوای فیبر درون آن، مشکلات معده از قبیل یبوست، نفخ و ناراحتی روده را درمان می کند.
- میزان PH ادرار را افزایش داده و از مثانه و کلیه محافظت می کند.
- رطوبت کافی ایجاد می کند بنابرین برای پوست مناسب است و از آکنه بارداری جلوگیری می شود.
- حاوی چندین کارتنوئید است که مقاومت در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو را بالا برده و بینایی را بهبود می بخشد.
چگونگی درست کردن آن:
- به آرامی آن را فشار دهید یا روی سطح صاف محکم با کف دست قل دهید.
- پوست میوه را جدا کرده وآن را چهار قسمت کنید.
- تکه ها را داخل مخلوط کن یا آبمیوه گیر بریزید. مقدار کافی آب و شکر برای طعم بهتر اضافه کنید.
- اگر دوست ندارید آب میوه همراه با تفاله باشد آن را از صافی رد کنید.
- از یک لیوان آب پرتقال تازه و بدون مواد نگه دارنده لذت ببرید.
2- آب زغال اخته
فواید:
- حاوی 90 درصد آب است و مصرف مداوم آن به هیدراته بودن بدن کمک می کند.
- میزان بالای اکسیدنت با التهاب مبارزه کرده و از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.
- از رشد باکتری ها در دستگاه گوارش جلوگیری می کند و میزان ایمنی را بالا می برد.
- فیبر غذایی موجود در آن، مانع بروز یبوست که یکی از مشکلات رایج در بارداری است، می شود.
- مشکلات دندان را درمان می کند از جمله: شکستن دندان، کرم خوردگی دندان
- به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می کند و از آبسه و آماس جلوگیری می کند.
چگونگی یک لیوان آب زغال اخته تهیه کنیم؟
- یک قابلمه بزرگ را آب کرده و میوه ها را در آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- آنها را بجوشانید تا کاملاً نرم و باز شود.
- محتوای قابلمه را از صافی رد کنید.
- میتوان مقداری شکر یا عسل به آبمیوه اضافه کنید یا با یک آبمیوه دیگر ترکیب کرده و میل کنید.
مصرف آب هویج در دوران بارداری
فواید:
- منبع غنی از بتا کاروتن است که به بهبود بینایی مادر و جنین کمک می کند.
- ویتامین C به تولید کلاژن در پوست و استخوان کمک می کند و همچنین به عنوان آنتی اکسدنت برای پاک کردن رایکال آزاد عمل می کند.
- حاوی پتاسیم است که تپش قلب را نرمال کرده و جریان خون را بهبود می بخشد. همچنین مانع گرفتگی عضلات می شود.
- غنی از فیبر است و به درمان یبوست وگوارش کمک می کند.
چگونه یک لیوان آب هویج تهیه کنیم:
هویج را شسته و پوست آن را بتراشید.
آن ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید و داخل آبمیوه گیر بریزید. اگر از مخلوط کن استفاده می کنید کمی آب نیز اضافه کنید.
4- آب آناناس
فواید:
- بروملین در آبمیوه مثل یک رقیق کننده خون عمل می کند. بنابرین به تنظیم فشار خون کمک کرده و مانع ایجاد لخته در آن می شود.
- غنی از ویتامین Cاست که سبب بالا بردن سیستم ایمنی می شود. سلول های آسیب دیده را ترمیم کرده و کلاژن تولید می کند.
- حاوی منگنز است که استخوان ها را قوی کرده و مانع پوکی استخوان می شود.
- ویتامین B1موجود در آن، سیستم عصبی، قلب و عملکرد ماهیچه ها را تنظیم می کند.
- فیبر غذایی موجود در آن، مانع ایجاد یبوست می شود.
- مس موجود در آن به تولید سلول های قرمز خون کمک کرده و برای تشکیل قلب جنین ضروریست.
عطر این آبمیوه علائم اضطراب و استرس را کاهش داده و برای بهتر شدن خلق و خو موثر است.
چگونه این آب میوه را تهیه کنیم؟
- آناناس را پوست گرفته و به تکه های کوچک تقسیم کنید.
- آنها را در مخلوط کن بریزید و کمی آب و شکر به مواد بیفزایید.
- مخلوط را از صافی رد کنید تا یک آبمیوه شفاف داشته باشید. اگر غلظت آن زیاد بود کمی آب مجدداً بیفزایید.
- کمی نمک سیاه روی آن بپاشید البته در صورت تمایل. کمی برگ نعناع روی آن قرار دهید و بنوشید.
استفاده از آب چغندر در دوران بارداری
فواید:
- بالا بردن میزان هموگلوبین که در نتیجه، از کم خونی دوران بارداری جلوگیری می شود.
- غنی از ویتامین C که در نتیجه به جذب آهن کمک می کند.
- فولیک اسید که به رشد بهتر جنین کمک کرده و مانع زایمان زودرس می شود.
- دارای ماده ای به نام بتالین است که دارای خاصیت ضد التهابی می باشد، آب چغندر درد ناشی از آماس و ورم را کاهش می دهد.
- منبع فوق العاده کلسیم که از پوکی استخوان ممانعت می کند.
- پتاسیم موجود به تعادل الکترلیت ها کمک و متابولیسم را تنظیم می کند.
چگونگی تهیه آب چغندر:
- چغندر ها را شسته و پوست بگیرید.
- آنها را به تکه های کوچکتر تقسیم کرده و داخل مخلوط کن یا آبمیوه گیر بریزید.
- مخلوط را از صافی رد کنید. شکر و آب اضافه کنید.
- می توانید کمی آب لیمو برای افزایش طعم به آن بیافزایید.
- آب میوه را تازه بنوشید.
6- آب آلبالو
فواید:
- منبع عالی فیبر که در دوران بارداری به آن نیاز دارید.
- حاوی ترکیبات سوربیتول و فنولیک است که همچون ملین عمل می کند.
- یبوست را درمان کرده و حرکات روده را بهبود می بخشد.
- حاوی آهن است، از کم خونی ممانعت کرده و کمبود آهن بدن را جبران می کند.
- پتاسیم موجود در میوه فشار خون را تنظیم می کند. برای سیستم ایمنی مفید است و علائم خستگی را از بین می برد.
- مفید برای از بین بردن گرفتگی عضلانی و درد که در دوران بارداری با آن مواجه می شوید
چطور یک لیوان آب آلبالو تازه داشته باشیم؟
- آلبالوهای تازه را شسته و هسته آنها را در آورده و درون آبمیوه گیر یا مخلوط کن بریزید.
- اگر آلبالوی تازه در دسترس ندارید از آلبالوی خشک استفاده کنید.
- یک فنجان آلبالو خشک برداشته و آن را با پنج لیوان آب جوش برای مدت 24 ساعت بخیسانید.
- سپس هسته ها راجدا کنید و همراه با آب جوش اضافه شده داخل مخلوط کن بریزید.
- مخلوط را از صافی رد کنید.
- آب میوه حاضر است.باقیمانده را در یخچال قرار دهید. می توانید به مدت یک هفته این نوشیدنی را نگه دارید.
آب سیب و دوران بارداری
فواید:
- حاوی آنتی اکسیدنت قوی مثل فلاونوئید است که رادیکال های آزاد را از بدن دفع می کند.
- مصرف مداوم این میوه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، حنجره، مری و شش را کاهش می دهد.
- آهن موجود، هموگلوبین خون را افزایش می دهد و از کم خونی جلوگیری می کند.
- سمومی چون جیوه و سرب را از بدن دفع می کند.
- فیبر نامحلول سوء هاضمه را کاهش می دهد و حرکات روده را بهبود می دهد.
- ویتامین C، عفونت را کاهش داده و سیستم ایمنی را بالا می برد.
چطور این آب میوه را تهیه کنیم؟
- سیب را پوست گرفته و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- سپس آن را با مقدار کافی آب اضافه کنید و روی حرارت بجوشانید.
- اجازه دهید خنک شود و با مقداری آب داخل مخلوط کن بریزید.
- آب سیب را تازه سرو کنید و مقداری آب لیمو برای طعم بهتر اضافه کنید.
8- آب انار
فواید:
- حاوی میزان بالایی فیبر بوده و به درمان و پیشگیری از یبوست کمک می کند.
- حاوی آهن بالایی است که خطر کم خونی را کاهش می دهد.
- ویتامین C موجود به جذب آهن غذا کمک می کند. به ترمیم بافت ها و استحکام استخوان کمک کرده و سبب افزایش حافظه جنین می شود.
- ویتامین K استخوان را محکم می سازد و یک درمان فوق العاده برای لخته خون است.
- فولات از شما در برابر نقص لوله عصبی محافظت می کند.
- ترکیبات پلی فنول در میوه از مغز محافظت می کند.
- کالری مورد نیاز بدن را تأمین و به هیدراسیون بدن کمک می کند.
طرز تهیه این آب میوه :
- دانه های انار را در مخلوط کن ریخته و آنقدر مخلوط کنید که کاملاً خرد و له شود.
- سپس مخلوط را از صافی رد کنید.
- آب میوه را تازه بنوشید.
آب انگور و مصرف آن در دوران بارداری
فواید:
منیزیم موجود در انگور، گرفتگی های عضلانی دوران بارداری را کاهش می دهد.
فیبر همچون یک تسکین دهنده درد عمل می کند و یبوست را درمان می کند.
استرس را کاهش می دهد، مصرف آن برای زنان باردار قبل از زایمان بسیار مفید است.
آنتی اکسیدنت هایی چون فلاون، تانین، لینالول، گرانیول به مبارزه با عفونت کمک کرده و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
میزان بالای رزوراتول برای کنترل کلسترول بالا مفید است.
روش درست کردن آن:
- انگور ها را در یک ظرف بزرگ آب بخیسانید و خوب بشویید.
- آنها را در مخلوط کن بریزید و با کمی شکر و آب خوب مخلوط کنید تا یک دست شود.
- محلول را از صافی رد کنید.
- می توانید کمی نمک یا کمی آب لیمو برای طعم بهتر اضافه کنید.
10- آب گواوا
فواید:
- حاوی میزان بالایی ویتامین C است که سیستم ایمنی و سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد.
- میزان فشار خون را تنظیم کرده و خطر سقط جنین و زایمان زود رس را کاهش می دهد.
- قند خون را کنترل کرده و مانع ابتلا به دیابت بارداری می شود.
- فیبر نقش کلیدی در جلوگیری از ابتلا به یبوست و دیگر مشکلات گوارشی بازی می کند.
- غنی از لیکوپن و ویتامین Cاست که با سرطان مبارزه می کند.
- ویتامین A بینایی مادر و جنین را تقویت می کند.
- منیزیم موجود در آن به آرامش اعصاب و ماهیچه کمک می کند.
طرز تهیه:
- پوست میوه را جدا کنید و آن را قطعه قطعه کنید.
- همراه با مقداری آب و شکر داخل مخلوط کن بریزید.
- آن را از صافی رد کنید.
- می توانید کمی آب لیمو یا زنجبیل برای طعم بیشتر اضافه کنید.
- بلافاصله بنوشید.
آب هلو و مصرف آن در دوران بارداری
فواید:
- حاوی میزان بالایی ویتامین C که سبب جذب آهن شده و به رشد جنین کمک می کند.
- فولیک اسید که از نقص لوله عصبی در جنین جلو گیری می کند.
- حاوی پتاسیم که استرس و اضطراب و تورم پا و مچ پارا به حداقل می رساند.
- با کمک فیبر موجود سبب سهولت حرکات روده وکاهش مشکلات گوارشی می شود.
- چون یک عامل سم زدایی طبیعی عمل می کند و سموم بدن را خنثی می کند.
- حاوی بتا کاروتن است که سیستم ایمنی را قوی می سازد.
- دارای ویژگی ضد عفونت است.
طرز تهیه:
- هلوها را پوست گرفته هسته آن را خارج کنید.
- آنهارا با مقدار آب داخل مخلوط کن بریزید.
- کمی شکر نیز اضافه کنید و آنقدر مخلوط کنید تا یکدست شود.
- آب میوه را از صافی رد کنید و تازه بنوشید.
12- آب توت فرنگی
فواید:
- منبع غنی از ویتامین C که سیستم ایمنی را مقاوم می سازد و فشار خون را نرمال می کند.
- دارای منگنز است که مثل یک عامل ضد التهاب عمل کرده و با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.
- پتاسیم که عملکرد قلب را نرمال نگه می دارد.
- ید که برای مغز بچه مفید است و باعث بهبود یافتن سیستم عصبی می شود.
- قند طبیعی که به فعالیت ذهنی و حافظه کمک می کند.
- حاوی ویتامین A و E که به عنوان ویتامین های زیبایی شناخته شده اند و درخشندگی به پوست می بخشند.
- اندروفین موجود در میوه حالات احساسی مادر باردار را بهبود می بخشد.
طرز تهیه:
- توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید.
- همراه با شکر در مخلوط کن بریزید.
- آنقدر مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
- کمی آب لیمو تازه برای ایجاد طعم بهتر بیافزایید.
- آب میوه را از صافی رد کنید.
- این آب میوه طعم ملس دارد، بلافاصله پس از تهیه بنوشید.
آب لیمو
فواید:
- غنی از ویتامین Cاست که از تب، سرماخوردگی، آنفولانزا جلوگیری می کند و همچنین دشمن عفونت است.
- کبد،گوارش و حرکات روده را تحریک می سازد. بسیار باطراوت است و به هیدراسیون بدن کمک می کند.
- سرشار از آنتی اکسیدنت است که سبب دفع سموم بدن می شود.
- پتاسیم زیادی در آن یافت می شود که برای استحکام استخوان لازم است.
- آب لیموی ولرم، شما را از تورم پا رهایی می بخشد.
- حالت تهوع را کاهش می دهد و برای جریان صفرا مفید است.
- یک ماده مغذی که فشار خون و کلسترول را تنظیم می کند.
طرز تهیه آب لمیو:
- لیمو را دو نصف کنید و فشار دهید تا آب آن خارج شود.
- سپس این عصاره را به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید و همراه با یک قاشق عسل بلافاصله بنوشید.
آیا برای مصرف میوه خاصی در دوران بارداری ممانعتی وجود دارد؟
هیچ میوه خاصی وجود ندارد که مجبور باشید از مصرف آن خودداری کنید. اما باید در مورد میزان میوه ای که در هر وعده می خورید محتاط باشید. زیرا بعضی میوه ها حاوی قند و کالری بالایی هستند. همچنین میوه های ارگانیک، عاری از هرگونه کود و آفت، خریداری کنید.
آبمیوه های غیر پاستوریزه، خطر باکتری را به دنبال دارد، بنابراین آبمیوه های خانگی یا پاستوریزه مصرف کنید.
سعی کنید از آب میوه های خانگی تازه استفاده کنید و از مصرف آب میوه هایی که حاوی رنگ، اسانس و شکر زیاد هستند خودداری کنید.
آبمیوه های ذکر شده در بالا برای مصرف در طول دوران بارداری ایمن هستند. لازم به ذکر است، قبل از انتخاب هر یک از این آبمیوه ها و مصرف آن با پزشک مشورت کنید. به یاد داشته باشید،آبمیوه ها باید بخشی از رژیم غذایی باشند. نباید تنها به نوشیدن آبمیوه (به جای غذا) اکتفا کرد.