عملکرد کبد؛ ۵ روش طبیعی برای بهبود عملکرد کبد

چگونه میتوان عملکرد کبد را بهبود بخشید؟ علائم تجربی مانند خستگی، درد شکمی، نفخ شکم و عدم تعادل هورمونی می توانند نشانه هایی از عدم کارایی درست کبد باشند. در این هنگام، ممکن است زمان تصفیه کبد و تغییر سبک زندگی، از طریق افزودن غذاهای تلخ به رژیم غذایی و استفاده از داروهای گیاهی فرا رسیده باشد. در این مقاله از بخش بیماری ها و تغذیه دکتر سلام به بررسی راهکارهای بهبود عملکرد کبد می پردازیم.

بهبود عملکرد کبد  با اجتناب از نوشیدنی های الکلی سنگین و مصرف مواد مخدر

الکل در وهله اول در کبد پردازش می شود، بنابراین نوشیدن زیاد الکل به این معنی است که کبد باید برای رساندن بدن به تعادل، بیش از حد کار کند. شما می توانید با مصرف کم الکل، به سلامت کبد خود کمک کنید، که این به این معنی است که مقدار مجاز نوشیدنی برای زنان بزرگسال یک بار در روز و برای مردان بزرگسال یک تا دوبار در روز است.

اگر دارو مصرف می کنید و نگران کبد خود هستید، با پزشک خود در مورد گزینه های جایگزین، مانند تغییر نوع دارو و یا کاهش دوز آن صحبت کنید.

یک رفتار خطرناک دیگر داشتن رابطه جنسی بدون محافظ، به خصوص با شرکای جنسی متعدد است؛ این امر خطر ابتلا به هپاتیت و ویروس ها و عفونت های دیگر را افزایش می دهد.

بهبود عملکرد کبد  با یک رژیم غذایی ضد التهاب را انتخاب کرده و مواد غذایی طبیعی بخورید

رژیم غذایی شما به شدت بر کارکرد کبد تاثیر می گذارد. از آنجا که کبد چربی ها را تجزیه می کند، پروتئین و شکر را تبدیل می کند و مواد را از خون جدا می کند، هنگامی که حجم کار زیادی را انجام دهد، از کار می افتد.

یک رژیم غذایی کم شکر که پر از غذاهایی با فیبر بالا است برای سلامت کبد خوب است. طبق مطالعات انجام شده، میزان بالای آنتی اکسیدان و فیبر می تواند آسیب ها و بیماری های کبدی را معکوس کند.

تعادل اندام های خود را با خوردن مواد غذایی طبیعی و کامل، از جمله منابع تصفیه نشده کربو هیدرات ها، سبزیجات، میوه ها و چربی های سالم حفظ کنید. در مورد چربی ها و پروتئین ها نیز، از منابع با کیفیت (برای مثال تخم مرغ عاری از هورمون، گوشت تغذیه شده با علف و غذاهای دریایی غیر پرورشی) استفاده کنید، در این صورت کبد می تواند چربی را به خوبی تجزیه کرده و کلسترول و سموم اضافی را از بین ببرد.

انتخاب غذاهای طبیعی یکی از معدود روش های اثبات شده برای کاهش سطح سموم در بدن است. غذاهای طبیعی و آنتی اکسیدان با اثرات منفی استرس، آلودگی و رژیم غذایی ضعیف که بر سلامت کبد شما اثر می گذارند، مبارزه می کنند، این کار همچنین سم زدایی طبیعی کبد و توانایی تخلیه سموم از طریق ادرار را نیز افزایش می دهد.

برخی از بهترین غذاهای ضد التهاب برای عملکرد صحیح کبد شامل موارد زیر هستند:

• غذاهای ترش- تلخی معمولا نشانه این است که آنزیم های مفیدی، که کبد را تغذیه می کنند، موجودند. غذاهای ترش غنی از مواد معدنی ضروری هستند که مایعات را متعادل می کنند و فلزات سنگین موجود در خون را کاهش می دهند. از جمله این غذاها، سبزیجات تلخ و سبزی های برگ دار هستند.
• غذاهای پروبیوتیک – غذاهایی مانند ماست، کامبوچا، کفیر و سبزیجات پرورده هستند که به وسیله فراهم کردن باکتری های سالم، از سلامت کبد پشتیبانی می کنند.
• سبزیجات سبز – همه انواع سبزیجات سبز دارای خواص ضد التهاب و آنتی اکسیدانی هستند و همچنین سطح کلروفیل، که یک جز حیاتی در تخریب رادیکال های آزاد در بدن است را افزایش می دهند.
• گیاهان تازه – گیاهانی از جمله زردچوبه، گشنیز، جعفری و پونه کوهی برای افزایش تولید گلوتاتیون و همچنین کاهش تورم فوق العاده هستند. برای مثال، زرد چوبه حاوی کورکومین است که در احیای فشار خون سالم، بهبود گردش خون و تقویت سم زدایی مفید است.
• میوه هایی با آنتی اکسیدان زیاد – میوه هایی مانند بری ها و ملون، مواد معدنی مورد نیاز کبد، از جمله منیزیم، کلسیم و پتاسیم را تامین و متعادل می کنند. علاوه بر این، با انجام عملی مشابه هموگلوبین به بهبود گردش خون کمک می کنند.
• عسل خام – عسل خام نوعی از عسل است که گرم یا تصفیه شده نیست. این یک محصول ضد میکروبی و ضد قارچی است. این ماده به کاهش التهاب کبد و از بین بردن باکتری ها، انگل و عفونت های ویروسی کمک می کند.
• چای سبز – چای سبز، به خصوص چای سبز ماچا پودرشده، که حاوی ترکیباتی قوی است که به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شناخته می شوند، در مبارزه با رادیکال های آزاد در خون، کاهش التهاب کبد و کاهش اثرات استرس اکسیداتیو در اندام های گوارشی مفید است.
• روغن نارگیل – به عنوان یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب متوسط (MCFA) شناخته می شود. روغن نارگیل حاوی چربی های سالم مفید از جمله لائوریک اسید است. اسیدهایی که در MCFA یافت می شوند دارای خواص ضد قارچی، ضد میکروبی و ضد ویروسی هستند که به دفع سموم از کبد کمک می کنند، اثرات منفی غذاهای ناسالم را کاهش می دهند و سطح انرژی را بالا می برند.
• سرکه سیب – یک فراورده تخمیری ساخته شده با ترکیب عصاره سیب به همراه باکتری زنده در شکل مخمر است. سرکه سیب حاوی آنزیم های مفید و آنتی اکسیدان هایی مثل استیک اسید و مالیک است که به ایجاد یک نسبت سالم اسید به قلیا کمک می کند.

بدترین غذاها برای عملکرد کبد شامل موارد زیر هستند:

• مصرف بیش از حد الکل و کافئین
• محصولات بسته بندی شده مانند روغن های گیاهی تصفیه شده، اجزای مصنوعی، شیرین کننده ها و رنگ ها
• میوه ها و سبزیجاتی که به شدت با آفت کش ها و مواد شیمیایی آلوده شده اند (محصولات غیر ارگانیک)
• محصولات دامی مانند ماهی پرورشی و محصولات لبنی پاستوریزه که در دامداری های صنعتی پرورش می یابند.
• گوشت های فرآوری شده که حاوی نیترات هستند.
• غذاهایی که با روغن های هیدروژنه، روغن های گیاهی تصفیه شده و شیرین کننده های مصنوعی ساخته می شوند.
• نوشیدنی های شکری و اسنک ها
• دانه های تصفیه شده

بهبود عملکرد کبد  با استفاده از مکمل های تقویت کننده کبد

گیاهان طبیعی برای کمک به عملکرد کبد در سوخت و ساز مواد شیمیایی موجود در داروها، آنتی بیوتیک ها، هورمون ها و مواد غذایی ای نظیر پروتئین ها و چربی ها به کار می روند. در حالی که تمام گیاهان لزوما برای درمان بیماری های کبد موثر نیستند و برای این منظور به کار نمی روند، اما چندین گیاه قدرتمند به منظور تقویت کبد در تبدیل مواد غذایی و پاکسازی سموم به کار می روند:

• کنگر وحشی، یک منبع عالی از آنتی اکسیدان به نام سیلی مارین است که از تخلیه گلوتاتیون در کبد جلوگیری می کند و با بیماری کبد مبارزه می کند.
• ریحان مقدس، شامل روغن های اسانسی است که به مبارزه با باکتری ها، فلزات سنگین و حتی عفونت های قارچی کمک می کند.
• ریشه قاصدک، (بله، همان که در حیاط شما یافت می شود و فکر می کنید که علف است) اثر ادرار اور طبیعی دارد. این به این معنی است که به تعادل سطح مایعات در بدن کمک می کند و تلاش های کبد برای حذف سریع سموم، تقویت سیستم ایمنی، تعادل قند خون و تسکین سوهاضمه را افزایش می دهد.
• ریشه شیرین ییان خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند به تسکین مشکلات روده کمک کند.
• چتر گندمی، یک ریشه دارویی است که برای مبارزه با عفونت ها و بهبود مشکلات هاضمه مثل برگشت اسید، اسهال و یبوست استفاده می شود. این گیاه به بهبود عملکرد غدد آدرنالی کمک می کند و اثرات استرس را کاهش می دهد و سیستم ایمنی را قوی تر می کند.

اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید و با یک پزشک متخصص طب سنتی چینی ملاقات کنید، ممکن است گیاهان مختلف دیگری نیز که به بهبود عملکرد کلیه، کبد و طحال کمک می کنند، به شما معرفی شوند.

بهبود عملکرد کبد با کاهش استرس و تمرین گذشت

گذشت چه کاری را با کبد شما انجام می دهد؟ بیشتر این ماجرا به هورمون های شما باز می گردد. از لحاظ تاریخی، متخصصان کل نگر مشکلات احساسی را به آسیب کبدی و در نتیجه مشکلات سلامت کلی گره زده اند. همان طور که احتمالا می دانید، مقادیر زیاد استرس مزمن که می تواند ناشی از مسائل احساسی، مشکلاتی در رابطه و احساس گناه، عصبانیت و یا شرم باشد، همگی بر روی غدد درون ریز، تناسلی، گوارشی و ایمنی بدن شما تاثیر می گذارند.

تحقیقات نشان می دهند که تغییر در محورهیپوتالامیک آدرنالی که از استرس ناشی می شود، واکنش التهابی را افزایش می دهد و آسیب کبدی را بدتر می کند و حتی منجر به بیماری های کبد می شود.

محققان براین باورند که یک کبد آسیب دیده، جریان احساسی سالم را مسدود می کند و باعث ایجاد خستگی و عصبانیت می شود. تمام این ادعاها پایه فیزیکی دارند. عملکرد ضعیف کبد به علائم فیزیکی و روان شناختی از جمله: مه مغزی، درد مفاصل، سرگیجه، سردرد و اختلالات گوارشی مرتبط می شود. این مورد هم چنین می تواند یک چرخه معیوب ایجاد کند، چون استرس بیشتر، مشکلات بیشتری در کبد را به همراه خواهد داشت.

از آنجا که کبد به شدت به وظایف رحم پیوند خورده است، در نتیجه در تنظیم هورمون های جنسی، چرخه قاعدگی و جنسی زنان دخیل است. پس رها کردن عصبانیت و ادامه زندگی با انرژی مثبت مهم است.

بهبود عملکرد کبد  با ورزش  و تحرک بیشتر

مطالعات نشان می دهند که ورزش، التهاب و استرس اکسیداتیو موجود در بیماری های کبد مرتبط با چاقی را کاهش می دهد. از آنجا که کبد، خون شما را ذخیره و پردازش می کند، گردش خون مناسب در بدن بسیار مهم است. در اثر وجود جریان خون ثابت، بدن آسیب پذیر می شود، اما در طول فعالیت های فیزیکی، قلب خون بیشتری را پمپ می کند. در نتیجه کبد قادر به آزاد کردن خون در مغز، اندام ها، تاندون ها و ماهیچه ها است.