به یاد داشته باشید بچه هایی که والدین آنها در شب امتحان به آنها بادام می دهند تا بخورند آیا واقعا بادام حافظه را تقویت میکند؟ در تمام طول زندگی در مورد افزایش تقویت قدرت مغزبا بادام بحث شده است اکنون میخواهیم بدانیم این سخن تا چه حد درست است
بادام حاوی مواد مغذی سالم است که نه تنها به سلامت کلی بدن کمک میکند بلکه کارکرد مغز را نیز افزایش میدهد
بادام غنی از پروتئین بدون چربی است. پروتئین نه تنها باعث افزایش انرژی می شود بلکه به سلولهای مغزی در نتیجه بهبود کارکردهای شناختی از جمله حافظه کمک میکند
بادام همچنین حاوی روی و مواد معدنی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. روی نیز یک آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد در جریان خون مبارزه میکند. این رادیکال های آزاد مسئول حمله و خراب کردن سلول های مغزی می باشد.
علاوه بر آن، بادام نیز دارای ویتامین B6 است، که سلول های مغزی را تقویت میکند تا دیرتر پیر شود
اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 در بادام به افزایش سطح فکری کمک میکند و منیزیم نیز باعث تقویت اعصاب مغز می شود.
با توجه به تمام این مواد مغذی موجود در بادام، به عنوان یک غذای مؤثر مغز شناخته می شود. به عنوان میان وعده صبح در طول امتحانات و بطور کلی برای مغز مفید است
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
