5 نشانه ای که می گوید به اندازه کافی چربی نمی خورید!

بیشتر ما تصور می کنیم چربی برای بدن مضر است و تلاش می کنیم مصرف آن را تا حد امکان کاهش دهیم. چربی در رژیم غذایی شهرت خوبی ندارد زیرا با چاقی، دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و سایر بیماری ها ارتباط دارد، اما حذف کامل چربی در رژیم غذایی و از بدن نیز می تواند منجر به مشکلات شدید سلامتی شود.

یک مطالعه در سال 2017 منتشر شده در مجله تغذیه نشان می دهد آنچه مردم را در مورد مصرف چربی گیج می کند عدم وضوح در مورد خوب و بد بودن آن است. اگرچه بله مصرف چربی های اشباع شده و چربی های ترانس منجر به مشکلات قلبی عروقی و سایر مشکلات می شود. با این وجود چربی های دیگری نیز وجود دارند که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند، بنابراین در حالی که بدن خود را با ویتامین C سوخت رسانی می کنید باید بدانید اگر مقدار کافی اسیدهای چرب اشباع نشده مصرف نکنید هیچ یک از آن ویتامین ها در بدن جذب نمی شود زیرا بیشتر ویتامین ها از جملهA ،D ، E و K محلول در چربی هستند، همچنین اسیدهای چرب برای پشتیبانی از عملکرد چشم و مغز، بهبود زخم، لخته شدن خون و تولید مناسب هورمون هایی مانند استروژن و تستوسترون مورد نیاز است. به گزارش ایندیا تایمز، در اینجا علائمی وجود دارد که نشان می دهد چربی کافی ندارید:

براساس تحقیقی که در اکتا پدیتیاتا در سال 1962 منتشر شد، پوست نخستین عضوی است که به دلیل کمبود چربی در بدن دچار اختلال می شود. یافته های این مطالعه حتی اکنون نیز درست است به دلیل کمبود چربی می توانید بثورات خشک، پوسته پوسته، درماتیت یا تورم داشته باشید.

مولکول های چربی به نام پروستاگلاندین برای رشد مو بسیار مهم هستند. وقتی چربی کافی نخورید فولیکول های مو و ساقه آسیب می بینند و می تواند منجر به ریزش مو و سایر آسیب های مربوط به مو شود.

ویتامین B12، ویتامین D و سلنیوم برای عملکرد صحیح سیستم غدد درون ریز که هورمون ها را تولید می کند، مورد نیاز است، همچنین کمبود چربی می تواند منجر به کمبود این ویتامین ها شود که می تواند باعث عدم تعادل هورمونی شود حتی می تواند بر عملکردهای جنسی و ذهنی نیز تاثیر بگذارد.

کمبود ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می تواند مشکلاتی مانند خستگی را هنگام کمبود چربی ایجاد کند، همچنین کمبود سیری همراه با کمبود چربی وجود دارد که می تواند منجر به خستگی روحی و جسمی شود.

اگر به اندازه کافی سبزی، میوه و کربوهیدرات می خورید و همچنان به طور مکرر بیمار می شوید، وقت آن است که بررسی کنید چربی کافی دارید یا خیر. کمبود چربی می تواند منجر به سوءجذب مواد مغذی شود که در نهایت باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود و باید برای رفع کمبود چربی آجیل و دانه ها را در رژیم روزانه خود بگنجانید.