آیا مصرف پروتئین بعد از ورزش مهم است؟

هر فردی که به دنیای تناسب اندام علاقه مند باشد به طور حتم درباره سوخت گیری بدن با پروتئین بعد از ورزش مطالب فراوانی شنیده است. مصرف پروتئین در عرض یک ساعت بعد از ورزش به ترمیم سریع عضلات، بهبود و رشد آنها کمک می کند، اما برخی مواقع به دلیل کمبود وقت بعد از ورزش مصرف پروتئین را فراموش می کنیم و این باعث می شود فکر کنیم تمام تلاش و عرق ریختن ما حین ورزش بی فایده باشد و آن روز تمرین ما به هدر رفته است. به گزارش تایمز سوفاندیا، در اینجا به شما خواهیم گفت آیا مصرف غذای غنی از پروتئین بلافاصله بعد از ورزش واقعا گزینه ضروری محسوب می شود یا اینکه این موضوع فقط افسانه است.

در دنیای تناسب اندام پنجره آنابولیک بسیار مهم است که آن به مدت زمان کوتاهی پس از تمرین که عضلات در حال ترمیم و ریکاوری هستن، اشاره دارد که طی آن فرد برای رشد و بازیابی عضلات باید پروتئین مصرف کند. این مفهوم بر این اساس است که در این زمان عضله کاملا حساس است و پروتئین را به روشی بهتر مصرف می کند. اعتقاد بر این است تاخیر در مصرف پروتئین به مدت یک ساعت یا بیشتر از آن پس از ورزش رشد عضلات در دوران نقاهت کاهش می دهد یا از آن جلوگیری می کند.

سال هاست به علاقه مندان دنیای تناسب اندام پیشنهاد می شود به محض انجام ورزش پروتئین مصرف کنند، اما نتایج یک مطالعه اخیر با این مفهوم در تضاد است. بر اساس اظهارات متخصصان این حوزه تامین نیاز روزانه به پروتئین بسیار مهمتر از زمان آن است. مطالعه منتشر شده در ژورنال انجمن بین المللی تغذیه ورزشی نشان می دهد اثر آنابولیک ورزش حدود 24 ساعت طول می کشد، بنابراین می توانید در هر زمان از روز پروتئین مصرف کنید. فقط در برخی شرایط خاص به ورزشكاران توصیه می شود ظرف مدت یك ساعت پروتئین مصرف کنند، اما برای افراد طبیعی این امر ضروری نیست. بهتر است پروتئین دریافتی روزانه خود را در طول روز تقسیم کرده و در سه وعده غذایی و میان وعده گنجانده شوند.

مقدار توصیه شده رژیم غذایی برای مصرف پروتئین برای یک فرد عادی 0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است، اما هنگامی که ورزش می کنید متناسب با هدف تناسب اندام شما این مقدار تغییر می کند. برای افرادی که به طور مرتب به هر نوع فعالیت بدنی بیش از یک ساعت در روز می پردازند مصرف یک تا 1.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می شود. پروتئین بیش از مقدار توصیه شده مصرف نکنید زیرا به عنوان چربی در بدن ذخیره و منجر به افزایش وزن می شود.