با نزدیک شدن به عید نوروز و شب یلدا، معمولاً بازار خرید آجیل گرم می‌شود و همه مردم در تلاشند تا یک آجیل با کیفیت برای شب عید تهیه کنند. صرف نظر از اعیاد بزرگی مانند عید نوروز یا مناسبت‌های خاصی مانند شب یلدا، مصرف آجیل باید همواره در رژیم غذایی ما جای داشته باشد. چرا که این محصول به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و فیبر فراوان، نقش مؤثری در سلامت قلب، جلوگیری از ابتلا به سرطان و… ایفا می‌کند.
همان‌طور که می‌دانید همه آجیل‌های موجود در بازار تازه و باکیفیت نیستند و عطروطعم مطلوبی را ندارند. در نتیجه، دانستن یک سری نکات کوچک و کاربردی کمک می‌کند تا خرید خوب و با کیفیتی انجام دهید و در میان انواع و اقسام آجیل‌های موجود در بازار، آجیل مناسب و درجه یک تهیه کنید. اگر با فرارسیدن عید در تکاپوی خرید یک آجیل تازه و مرغوب هستید، در ادامه همراه ما باشید تا با نکات قابل‌توجه به هنگام خرید آجیل و بادام بیشتر آشنا شوید.
نکات مهم هنگام خرید آجیل
قبل از اینکه راجع به نکات مهم و کاربردی درباره خرید آجیل صحبت کنیم، بهتر است بدانید که آجیل شامل انواع و اقسام مغزها و خشکبار می‌شود که از پرمصرف‌ترین آنها می‌توان به بادام، فندق، گردو، پسته، بادام زمینی، بادام‌هندی و… اشاره کرد. مصرف این محصولات به علت ارزش غذایی بالا و مواد مغذی ارزشمند، بسیار توصیه می‌شود و برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن به‌شدت مفید است. اگر قصد خرید آجیل و استفاده از این محصول خوشمزه و پرخاصیت را دارید، حتماً به موارد زیر دقت و توجه داشته باشید:
ظاهر آجیل را به‌دقت برسی کنید.
طعم آجیل را بچشید.
محل نگهداری آجیل را به‌دقت بررسی کنید.
به رنگ آجیل توجه کنید.
عطر و بوی آجیل را بررسی کنید.
نحوه بسته‌بندی آجیل دقت کنید.
از مراکز معتبر خرید کنید.
ظاهر آجیل را به‌دقت بررسی کنید
درست مانند ضرب‌المثل رنگ رخسار خبر می‌دهد از سر درون، رنگ و روی آجیل هم می‌تواند دریچه‌ای به درون آن باشد و شما را باکیفیت این محصول آشنا کند. به طور مثال اولین نکته قابل‌توجه به هنگام خرید بادام، دقت به‌ظاهر آن است. وجود هرگونه کپک، حفره، سوراخ، لکه، حشره مرده یا زنده روی پوست آجیل نشان از کهنگی و پوسیدگی آن دارد. پس اگر هر کدام از این موارد را روی بادام یا هر نوع آجیلی مشاهده کردید، اطمینان حاصل کنید که برای خرید مناسب نیست و کیفیت مورد انتظار شما را ندارد.
طعم آجیل را بچشید
توجه به طراوت و تازگی آجیل از دیگر نکات مهم به هنگام خرید این محصول است. آجیل تازه، طعمی مطلوب، شیرین و ملایم دارد و به‌هیچ‌عنوان مزه تندی یا تلخی نمی‌دهد. همچنین آجیل تازه، کمی طراوت و رطوبت دارد که خبر از تازگی محصول می‌دهد؛ بنابراین برای بررسی این موارد، تنها راهکار کاربردی، خوردن و مزه‌کردن آجیل است.
محل نگهداری آجیل را به‌دقت بررسی کنید
محل نگهداری آجیل، تأثیر مستقیمی بر کیفیت آن دارد. درصورتی‌که آجیل تازه، در معرض هوا، نم، رطوبت، گردوغبار و… قرار بگیرد، حتی اگر کیفیت بالایی داشته باشد به‌مرور کیفیت خود را از دست می‌دهد و عطر و طعمی نامطلوب پیدا می‌کند. پس هنگام خرید آجیل، حتماً محل نگهداری آن را بررسی کنید و محصولاتی را برای خرید انتخاب کنید که در شرایط محیطی بهداشتی و مناسب نگهداری شده باشند.
به رنگ آجیل توجه کنید
بسیاری از فروشندگان آجیل، برای اینکه محصولاتی خوش‌رنگ و لعاب را در معرض دید مشتریان قرار بدهند و میل و رغبت آنها را برای خرید تقویت کنند از رنگ‌های مصنوعی برای جلوه و جذابیت ظاهری در آجیل استفاده می‌کنند. این رنگ‌ها بر پایه فلزات سنگین تهیه می‌شوند و حساسیت‌های جدی را برای مصرف‌کنندگان در پی‌دارند؛ بنابراین مصرف آنها برای کودکان، خانم‌های باردار، افراد سالمند و… اصلاً توصیه نمی‌شود. برای بررسی این موضوع به هنگام خرید آجیل، فقط کافی است کمی دستتان را مرطوب کرده و آجیل را به دست بگیرید. دستتان را اندکی فشار دهید. اگر بعد از باز کردن دست، متوجه شدید که دستتان رنگی شده، از خرید آجیل صرف‌نظر کنید.
عطر و بوی آجیل را بررسی کنید
آجیل تازه و مرغوب، عطری غنی و روغنی دارد و بوی تازگی و طراوت می‌دهد. هرگونه بوی تند و نامطبوع می‌تواند نشان از کیفیت پایین و کهنگی آجیل باشد. به همین دلیل بسیاری از آجیل‌فروش‌ها برای پنهان‌کردن طعم و عطر نامطبوع آجیل آن را بوداده می‌کنند؛ بنابراین توصیه می‌شود که آجیل را به شکل خام خریداری کنید و در صورت تمایل، خودتان در خانه آن را تفت بدهید.
به نحوه بسته‌بندی آجیل دقت کنید
کیفیت و تازگی هر محصول تا حد زیادی در گرو یک بسته‌بندی خوب و باکیفیت است و آجیل هم از این قاعده مستثنا نیست. زمانی که برای خرید بادام و خرید آجیل به مراکز فروش مراجعه می‌کنید، حتماً به کیفیت بسته‌بندی دقت داشته باشید و از خرید محصولاتی که در بسته‌های نامناسب و غیراصولی عرضه می‌شوند صرف‌نظر کنید.
از مراکز معتبر خرید کنید
به‌عنوان آخرین نکته قابل‌توجه هنگام خرید آجیل باکیفیت، می‌توانیم به این موضوع اشاره کنیم که حتماً این محصول را از مراکز معتبر تهیه کنید. به‌این‌ترتیب نسبت به کیفیت و تازگی محصول خریداری شده آسوده‌خاطر هستید. شما می‌توانید آجیل را به‌صورت حضوری از فروشگاه‌های فعال در شهر محل سکونت خود تهیه کنید. اما باتوجه‌به مزایای خرید اینترنتی و راحت بودن این روش، بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که خرید خود را به‌صورت آنلاین انجام دهند. در چنین شرایطی، مراجعه به یک سایت معتبر برای خرید آجیل خوب و باکیفیت، بسیار حائز اهمیت است.
مجموعه برادران حسینی انواع و اقسام آجیل و خشکبار را در بسته‌بندی‌های بهداشتی و به‌صورت کاملاً تازه و درجه یک به شما مشتریان گرامی عرضه می‌کند. چنانچه قصد خرید آجیل دارید سری به این سایت بزنید و پس از بررسی محصولات و مقایسه قیمت‌ها، خریدتان را انجام دهید.
سخن پایانی
در این مقاله راجع به نکاتی که باید هنگام خرید آجیل و بادام به آنها دقت کنیم صحبت کردیم و راهکارها و ترفندهای کاربردی برای شناخت آجیل باکیفیت را به شما همراهان گرامی معرفی کردیم. اگر تصمیم به خرید آجیل خوب و باکیفیت دارید پیشنهاد می‌کنیم به مجموعه معتبر برادران حسینی مراجعه کنید و انواع و اقسام آجیل باکیفیت و تازه را با قیمت مناسب از این مجموعه بخواهید.
