نوزادانی که مادرانشان در دوران بارداری روزانه یک فنجان قهوه مصرف کرده‌اند، 20 درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان خون هستند که در صورت افزایش آن به دو فنجان قهوه این خطر به 60 درصد می‌رسد.
بررسی‌ها حاکی از آن است که کافئین موجود در قهوه با ایجاد تغییراتی در جنین و زنان باردار شانس ایجاد تغییرات خطرناک را افزایش می دهددانشمندان با انجام آزمایشات و مطالعاتی بر روی زنان باردار دریافتند نوشیدن چای و قهوه موجب بی خوابی جنین می شود از این رو مادران باید مصرف این دو نوشیدنی را به حداقل برسانند.
گفتنی است؛ در دوران بارداری بهتر است از مصرف نوشیدنی های کافئین دار و نوشیدنی هایی که موجب بی خوابی و بر هم زدن سیکل استراحت نوزاد می شود پرهیز شود.
بررسی ها نشان می دهند نوشیدنی های کافئین دار موجب بروز فقر آهن می شود و همچنین خطر بروز زایمان زودرس را در صورتی که جنین به اندازه کافی رشد نکرده است افزایش می دهد.
نتایج پژوهش ها نشان می دهد زنان باردار در این دوران باید غذاها و آبمیوه های طبیعی مصرف کنند و از مصرف نوشیدنی های شیمیایی و مواد غذایی با افزودنی های غیر مجاز جدا پرهیز کنند.
