لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است ،بهترین داروی کاهش دهنده اسیدی برای معده همین لیمو ترش است.
لیموترش به دلیل دارا بودن ویتامین c و حالت اسیدی که دارد اسیدیته معده را کاهش می‌دهد. دکتر مجید حسن فتحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص تاثیر لیمو ترش در هضم غذا، گفت: لیمو ترش میوه ای سرد و تر است که سرشار از ویتامین C و برخی املاح دیگر از جمله سدیم، کلسیم و فسفر است.
وی با اشاره به اینکه مصرف لیمو ترش به دلیل حالت اسیدی که دارد اسیدیته معده را کاهش می‌دهد، تصریح کرد: مصرف لیمو بعد از غذا خصوصا در افراد مسن هضم غذا را آسان می‌کند.
وی گفت: ویتامین C موجود در لیمو ترش علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می‌کند، جذب آهن از منابع گیاهی از جمله سبزیجات و حبوبات را افزایش می‌دهد.
این متخصص تغذیه در پایان یادآور شد: مصرف لیموترش به افرادی که به دلیل سیستم ایمنی ضعیف بدنی آفت می‌زنند کمک می‌کند، همچنین مصرف آن در افرادی که دچار خشکی دهان هستند بسیار موثر است.
test