یك بار خارج از منزل غذا خوردن در مقایسه با غذای منزل 200 كالری زیادتر به بدن انسان می رساند.در سایت دیلی میل در این باره به صراحت گفته این که غذای خارج از خانه فرق ندارد کجا و چه غذایی بخورید سرشار از کالری , قند و چربی های اشباه و نمک است
«بین انگوین» از انجمن سرطان آمریكا و «لیزا پاول» از دانشگاه شیكاگو، اطلاعات مربوط به 12 هزار نفر را كه بین 20 تا 64 سال سن داشتند، بررسی كردند. از این افراد خواسته شده بود در 2 روز متوالی به فست فود و رستوران معمولی بروند. نتیجه نشان داد، بعد از خوردن فست فود، انرژی كه فرد گرفته، 194 كالری، چربی اشباع شده 48/3 گرم، قند 95/3 گرم و نمك 38/296 میلی گرم بیش تر از مواقع عادی بود.
غذا خوردن در رستوران هم 205 كالری اضافه، 52/2 گرم چربی اشباع شده بیش تر و 06/451 میلی گرم نمك اضافه را وارد بدن می كرد.
نتیجه این تحقیق به صورت آنلاین در مجله «Public Health Nutrition» منتشر شده است.
منبع- سلامانه
