10 میوه برای مبتلایان به دیابت

به گزارش انجمن دیابت آمریکا، 25.8 میلیون آمریکایی به دیابت مبتلا هستند و تا سال 2020 نیمی از مردم آمریکا به این بیماری مبتلا خواهند شد.دیابت باعث می شود قند خون بالا رفته و دو نوع است، نوع اول و دوم .باید دیابت کنترل شود در  غیر این صورت نارسایی کلیه، آسیب های عصبی، کوری، حمله قلبی، سکته مغزی، گردش خون ضعیف، کاهش شنوایی و بسیاری  بیماری های دیگر منجرمی شود.شیوه زندگی سالم  شامل  رژیم غذایی، ورزش، و خواب مناسب، کاهش استرس ، نقش مهمی در کنترل قند خون ایفا می کند. رژیم غذایی دیابت باید غذاهای سرشار از مواد مغذی، کم چرب،  ​​کالری پایین باشد.

همانطور که میوه ها شیرین هستند، اغلب مردم فکر می کنند که یک فرد دیابتی باید از خوردن آنها بپرهیزند. اما چند میوه معرفی میکنیم که برای دیابتیها فایده دارد شامل ویتامین ها , مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است که باید به رژیم غذایی بیافزایید

بعضی از میوه ها برای بیماران دیابتی می باشد. علاوه بر این، بیماران دیابتی  نیاز دارند شاخص قند خون را کنترل کنند

در اینجا 10 میوه برتر برای بیماران دیابتی می باشد.
1. سیب

سیب ترد، آبدار و شیرین برای بیماران دیابتی است. سیب سرشار از فیبر ، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشد.  همچنین حاوی پکتین است که  سم زدایی کرده و  مواد زائد مضر را از بین می برد

به علاوه، سیب  به پیشگیری از حملات قلبی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و دفع کردن بیماری های چشم در افراد دیابتیک است.

شاخص قند خون: محدوده 30 تا 50

میزان مصرف:روزانه یک سیب متوسط

2-گیلاس
گیلاس پایین ترین میزان قند خون را دارد. گیلاس حاوی آنتی اکسیدان، بتا کاروتن، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، آهن، فیبر و فولات است.

به علاوه، گیلاس حاوی آنتوسیانین است که دیابت را کنترل کرده  با بیماری های قلبی، سرطان مقابله میکند.گیلاس  به شکل تازه ، کنسرو، یخ زده یا خشک شده می توان سرو  کرد.

شاخص قند خون:22

میزان مصرف:روزانه نصف فنجان توصیه می شود

3-آلو سیاه

آلو سیاه، قند خون را کنترل میکند.  وجود آنتوسیانین، اسید الاژیک و تانن  در آلو  باعث می شود این میوه  برای افراد دیابتی  بسیار مفید باشد

تشنگی و تکرر ادرار از مشکلات  شایع در میان افراد مبتلا به دیابت است. همراه با این میوه، برگ، آن هم استفاده شود

 مقدار مصرف:نصف فنجان آلو در روز توصیه میشود تا زمانی که تازه آن وجود دارد تازه استفاده شود در غیر این صورت خشک شده آن استفاده شود

4-گواوا

شامل لیکوپن بالا ، مقدار زیادی فیبر و ویتامین C و پتاسیم است. همه این مواد مغذی در کنترل سطح قند خون موثر است.

5-گریپ فروت

گریپ فروت یکی از خارق العاده  ترین میوه ها  برای دیابتی ها است. دارای فیبر و ویتامین C است و قند پایینی دارد.شاخص قند خون آن 25 است

به علاوه، گریپ فروت حاوی فلاونوئید  است که حساسیت بدن را  به انسولین  افزایش می دهد و همچنین  عامل مهمی در پیشگیری و کنترل دیابت است.

مقدار مصرف: نیمی از یک گریپ فروت بزرگ (حدود سه چهارم  فنجان) در روز توصیه می شود

6-. آووکادو

از آنجا که فیبر بالا و چربی اشباع شده  سالم دارد. آوکادو به کنترل قند خون کمک میکند. با توجه به آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی، چربی های اشباع نشده نیز سلامت قلب را بهبود می بخشد. افراد دیابتی خطر بیماری قلبی و سکته مغزی می باشد. به علاوه، آوکادو حاوی مقدار خوبی از پتاسیم است، ماده معدنی که  از نوروپاتی دیابتی پیشگیری می کند.

مقدار مصرف: روزانه یک  آوکادو متوسط ​​ برای بیماران دیابتی خوب است. می توانید  آوکادو  را در سالادها و ساندویچ بریزید، و یا از آن سس سالاد درست کرده کمی آب لیمو سیر و روغن اضافه کنید

7-توت فرنگی

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر است که می تواند  سطح قند خون را کنترل کند در واقع، آنتی اکسیدان ها در توت فرنگی چربی بد و  فشار خون را کاهش داده از بیماریهای قلبی پیشگیری میکند.به علاوه، توت فرنگی  کربوهیدرات  و شاخص گلیسمی پایینی دارد. هنگامی که  توت فرنگی می خورید  سطح قند خون ثابت مانده و  سطح انرژی افزایش میابد.شاخص قند خون آن 40 است

مقدار مصرف: سه چهارم فنجان توت فرنگی روزانه برای افراد دیابتی خوب است
 می توانید توت فرنگی تازه را به غلات و یا سالاد اضافه کنید، به عنوان یک میان وعده سالم بخورید

8-پرتقال

پرتقال یکی از سالم ترین میوه است که می تواند  به طور منظم در رژیم غذایی دیابتی ها  گنجانده شود . قند پرتقال طبیعی است و حاوی مقادیر بالایی از فیبر، ویتامین C و دیگر مواد معدنی مانند تیامین است که به کنترل دیابت کمک میکند
به علاوه، پرتقال  شاخص قند خون پایین دارد. همچنین،به کنترل کاهش وزن نیز کمک میکند
شاخص قند خون: محدوده 31-51
مقدار مصرف:یک پرتقال کوچک در رژیم غذایی  روزانه می تواند  به کنترل سطح قند خون کمک کند.

9-گلابی
گلابی سرشار از ویتامین های A، B1، B2، C و E و همچنین فیبر، است که به تنظیم سطح قند خون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. به علاوه، گلابی  کربوهیدرات و کالری کم دارد، و شاخص قند خون آن 38 است.

گلابی به خصوص برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، و نسبت به انسولین حساسیت دارند سودمند است.

مقدار مصرف:یک  گلابی کوچک و یا متوسط ​​ می توانید بعنوان دسر و یا به عنوان یک میان وعده های شیرین بخورید

10. کیوی

 

 بین مصرف کیوی و کاهش سطح قند خون ارتباط مستقیمی وجود دارد. کیوی حاوی ویتامین C، E و A، فلاونوئیدها، پتاسیم و مقادیر بالایی از بتاکاروتن است که برای سلامتی مفید است.به علاوه، کیوی سرشار از فیبر  است، که در کنترل سطح قند خون و کاهش کلسترول موثر است

شاخص قند خون: محدوده 47-58.

مقدار مصرف: خوردن یک کیوی در روز به  کنترل  قند خون کمک خواهد کرد و  یک جایگزین سالم  تنقلات پرچرب و شیرین است

خوردن این میوه ها در حد اعتدال برای کنترل سطح قند خون مفید است

منبع-این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد