مصرف خودسرانه قرص هاي مولتي ويتامين به خصوص در شرايط ابتلا به بيماري زمينه اي و اختلال قلبي – عروقي خطرناك است.
به گزارش دکتر سلام دكتر محمد دريايي متخصص تغذيه به خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: تا زماني كه از لحاظ وضعيت فيزيكي، منعي براي مصرف ميوه و سبزيجات تازه وجود ندارد، استفاده از مكمل هاي غذايي ضروري نيست.
وي افزود: عملكرد بهينه سلول هاي بدن نيازمند تأمين مناسب ويتامين ها، مواد معدني اسيدهاي آمينه و چربي ها ضروري است و اگر رژيم غذايي شامل مقدار مناسبي از همه اين مواد باشد استفاده از مكمل هاي غذايي لازم نيست.
وي تصريح كرد: مصرف روزانه 2 تا 4 واحد ميوه و 3 تا 5 واحد سبزيجات براي تأمين مواد ضروري بدن كافي است و نيازي به استفاده از انواع قرص هاي مولتي ويتامين نيست.
وي يادآور شد: مصرف خودسرانه مولتي ويتامين ها خطرناك بوده و در بررسي هاي انجام شده روي قرص هايي كه هيچ اندازه گيري دقيقي از لحاظ مقدار ويتامين روي آن اعمال نشده است به خصوص در مورد ويتامين E و مصرف مقادير زيادي از آن مي تواند منجر به بروز سكته قلبي در افراد مستعد شود.
