دکتر سلام-سنبل هندی، ، گیاهی است چند ساله نازک، با برگ طولانی است که بومی بسیاری از کشورهای آسیایی است. همانطور که از نامش پیداست، سنبل هندی بویی مثل بوی لیمو دارد، اما طعم آن خفیف تر و شیرین تر از لیمو است . این گیاه در غذاهای مختلف آسیایی به عنوان طعم دهنده به دلیل عطر و طعم قوی آن استفاده می شود. سنبل هندی منبع خوبی از ویتامین های A و C، فولات، اسید فولیک، منیزیم، روی، مس، آهن، پتاسیم، فسفر، کلسیم و منگنز می باشد. همچنین دارای ویتامین B است.سنبل هندی در درمان های جایگزین یا مکمل برای طیف گسترده ای از بیماریها مفید است.
بسیاری از خواص دارویی مفید از جمله ضد درد، ضد التهاب، ضد افسردگی، ضد تب، ضد عفونی کننده، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد نفخ، مدر، تب بر، آرام بخش، و خواص ضد سرطانی دارد.برگ، ساقه و غده سنبل هندی در درمان های مختلف استفاده می شود. سنبل هندی تازه و خشک به راحتی در بازار در دسترس است. همچنین می توانید از اسانس سنبل هندی استفاده کنید.چای سنبل هندی که اغلب بعنوان داروهای خانگی برای مسائل گوناگون سلامت و بهداشت استفاده می شود. شما می توانید یک قاشق چای خوری از سنبل هندی تازه یا خشک را در یک فنجان آب گرم به مدت 10 دقیقه دم کنید. هر گونه شیرین کننده را میتوانید بریزید همچنین می توانید از چای کیسه ای این گیاه استفاده کنید
در اینجا 10 فایده سنبل هندی را بیان میکنیم
1. کمک به هضم غذا
سنبل هندی ترکیبات ضد عفونی کننده دارد که به طور موثر در دستگاه گوارش باکتری های بد و انگل ها را از بین می برد و باکتری های خوب در روده بزرگ را زیادتر میکند
این به نوبه خود درمان مشکلات دستگاه گوارش مانند سوء هاضمه، یبوست، سوزش سر دل، اسهال، نفخ، ، اسپاسم معده، استفراغ و گرفتگی عضلات کمک می کند. به علاوه، سنبل هندی خواص ضد میکروبی دارد و به تسکین ورم معده و روده کمک میکند.
2. کنترل سطح کلسترول
سنبل هندی ضد کلسترول و ضد تصلب شرایین است و به کاهش جذب کلسترول از روده کمک میکند. علاوه بر این، مانع از تجمع پلاک های آترواسکلروتیک می شود
مطالعه دانشگاه ویسکانسین در سال 1989 نشان داد که افراد مبتلا به کلسترول بالا اگر هر روز از کپسول 140 میلی گرمی از روغن سنبل هندی استفاده کنند متوجه کاهش سطح کلسترول می شوند.
محتوای پتاسیم بالا در سنبل هندی نیزبه تنظیم فشار خون کمک میکند.نگران نباشید، یک فنجان چای سنبل هندی روزمره برای پایین آوردن سطح کلسترول و کاهش فشار خون خوب است. همچنین می توانید مکمل این گیاه را پس از مشورت با دکتر بخورید.برای دستگاه گوارش سالم، نوشیدن چای سنبل هندی به صورت روزانه توصیه میشود. چای سنبل هندی، ، برای کودکان توصیه نمی شود.
3. پاک و سم زدایی
مصرف روزانه چای سنبل هندی بهسم زدایی بدن کمک میکند. طبیعت مدر سنبل هندی به از بین رفتن سموم، اسید اوریک و کلسترول بد بدن کمک کرده و و دفعات و مقدار ادرار را زیاد میکند و کلیه ها را تمیز میکند.به علاوه، این چای گیاهی کبد، کلیه ها، مثانه و لوزالمعده را هم تمیز میکند. همچنین نقش کلیدی در افزایش گردش خون دارد ، که برای سلامت کلی بدن لازم است.نوشیدن چای سنبل هندی به طور منظم عناصر مضر را از بدن خارج میکند
4. بهبود سرما خوردگی و آنفولانزا
۵- مبارزه با سرطان
پژوهش در دانشگاه بن گوریون در اسرائیل اثبات کرده است که چای سنبل هندی می تواند با سرطان مبارزه کمک کند.عنصری به نام سیترال موجود در سنبل هندی باعث آپوپتوز در سلول های سرطانی بدون آسیب رساندن به سلول های سالم است. به عبارت ساده، باعث می شود که سلول های سرطانی کشته شوند.در واقع، برای کمک به فرایند درمان، به بیماران مبتلا به سرطان در اسرائیل چای سنبل هندی تازه در زمان شیمی درمانی توصیه میشود.مطالعه دیگری در سال 2009 در مجله اصول فارماکولوژی بالینی منتشر شد که سیترال در سنبل هندی رشد سلول های سرطان پستان را کاهش میدهد
همچنین می توانید چای سنبل هندی دو بار در روز برای نتیجه بهتر بنوشید
سنبل هندی نیز برای پوست شما مفید باشد. این می تواند به کاهش مشکلات پوست های مختلف، منافذ بزرگ و عفونت های قارچی کمک کند.با توجه به خواص ضد باکتریایی، ضد عفونی کننده و ضد قارچ آن، سنبل هندی رشد باکتری یا میکروبی حد بر روی پوست کمک می کند. این به نوبه خود کمک می کند که پوست شما عاری از عفونت و همچنین مشکلات مربوط به کاهش ناشی از عفونت باکتریایی یا قارچی شود. به علاوه، ترشحات چربی را محدود می کند
روغن سنبل هندی را با آب و یا پا روغن زیتون، قبل از استفاده رقیق کنید.در یک فنجان روغن زیتون مخلوط نصف فنجان سنبل هندی تازه قطعه قطعه برای پنج دقیقه حرارت دهید. بعد از سرد شدن به پوست بزنید
به طور خلاصه، برای لذت بردن از این فواید سنبل هندی، روزانه 1-2 فنجان چای سنبل هندی بنوشید. با این حال، اگر شما باردار یدو یا دارو مصرف میکنید با پزشک مشورت کنید
