اما فرزندان من اغلب آنچه ما درست می کنیم که شامل سبزیجات، سوپ، خوراک و هرچیز دیگری از این قبیل می شود را می خورند. نمی خواهم دروغ بگویم و نمی گویم که همیشه شام خوردن در نهایت آرامش و صلح صورت می گیرد و آنها هرچیزی که برایشان درست می کنم را می خورند. اما عموما این روند خیلی خوب پیش می رود. آنها می دانند که چه چیزی قرار است بخورند و به همین دلیل خودشان را آماده امتحان کردن مزه های جدید می کنند. و این موضوع به این راحتی پیش نیامد. همانطور که گفتم غذا دادن به بچه ها واقعا کار سختی است.
چه کار کنید که فرزندانتان به غذای واقعی علاقه مند شوند!
1.مواد اولیه را خودتان تهیه کنید.
نه ! نمی گویم که کشاورز شوید و به کاشت و برداشت روی آورید. ما یک باغچه کوچک در منزل خود داریم و در آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، بامیه و بادمجان کاشته ایم. باغچه خیلی زیبایی نیست و محصولات زیادی هم در آن رشد نمی دهیم اما آنچه خیلی خوب انجام می دهد این است که فرزندانم را به غذاهای واقعی علاقه مند کرده است. آنها وقتی می بینند که چنین محصولاتی نتیجه کاشتن، آبیاری و رسیدگی خودشان است، علاقه مند می شوند که حداقل یکبار طعمشان را امتحان کنند. حتی اگر نمی توانید باغچه ای داشته باشید، سعی کنید کنار لبه پنجره اتان مقداری سبزی بکارید.
2. با بچه ها به خرید بروید
می دانم، می دانم، … همراه بردن بچه ها با خود به بازار و فروشگاههای خرید بدترین تجربه است. اما وقتی به بچه هایم لیست خرید می دهم ( نوشتاری برای بچه های بزرگتر و کلامی برای بچه های کوچکتر ) غذا برایشان جذاب می شود. آنها مدام سوالهایی راجع به آنچه می خرند و چه فوایدی دارد می پرسند و این کار کمک می کند به خوردن آن غذا علاقه بیشتری پیدا کنند.
3. آنها را در آشپزی سهیم کنید
می دانم قرار نیست آنها واقعا به شما کمک کنند. اما بگذارید چنین فکری را بکنند. اندازه گیری، هم زدن و مخلوط کردن هم کارهای بسیار مهمی هستند! آنها را کمک آشپز بنامید! اگر خوش شانس باشید احتمالا پس از آشپزی علاقه مند هستند آنچه درست کردند را بخورند.
4. راجع به غذاها بد نگویید
یکی از سریعترین راههایی که می تواند بچه ها را از خوردن غذایی بازدارد، بد گفتن از طعم آن است. مهم نیست چقدر از طعم غذایی بدتان بیاید، به هیچ عنوان آن را جلوی فرزندتان بازگو نکنید! اگر غذایی را دوست ندارید، درست نکنید اما دید آنها را نسبت به آن غذا منفی نکنید.
5. بگذارید آنها از ظرف شما غذا بخورند
تا به حال پیش آمده به رستورانی بروید و بشقاب غذای میز کناری برایتان خیلی جذاب باشد؟ این دقیقا همان احساسی است که بچه ها با دیدن ظرف غذای شما دارند. حتی اگر غذای شما و آنها یکی باشد! پس بگذارید از بشقاب شما غذا بخورند حتی اگر تمام انگشتهایشان را در ظرف شما حرکت دهند.
