پژوهشهای انجام شده در دانشگاه هادرزفیلد انگلستان اثبات کرد گونه ای ترکیب مفید در پوست و میوه انار هست که از التهاب در سلول های مغزی و در نتیجه امراض عصبی مثل آلزایمر و پارکینسون جلوگیری میکند می کند.این تیم تحقیقاتی به بررسی خاصیت ضدالتهابی انار در سلول های مغزی موش پرداختند. نتایج نشان داد انار موجب کاهش قابل توجه التهاب در سلول‌های مغزی موش‌ها می شود.بر اساس آمارهای ارایه شده توسط مرکز بین‌المللی بیماری آلزایمر تا سال 2050 میلادی شمار مبتلایان به زوال عقل 3 برابر خواهد شدمنبع-http://www.seemorgh.com
