عصاره کبد حاوی ویتامین B12، اسید فولیک و آهن است. برای افزایش تعداد سلول های کبدی است. برای درمان مشکلات مختلف کبد به بازار عرضه شده. مطالعات علمی بر روی انسان نشان می دهد که عصاره کبد می تواند سطح آهن را افزایش و همچنین تعداد سلول های قرمز خون کمک می کند. استفاده از آن برای مقاصد دیگر مانند بهبود کار کبد، درمان آلرژی و سندرم خستگی مزمن، او بهبود کارکرد فیزیکی بکار می رود
عصاره کبد یک محصولی است که از کبد حیوانات،بیشتر از گاو بدست می آید. در معالجه انواع مشکلات سلامت استفاده می شود عصاره کبد برای ساخت دارو استفاده می شود عصاره کبد برای بهبود عملکرد کبد، درمان بیماری های مزمن کبدی، جلوگیری از آسیب کبدی و بازسازی بافت کبد استفاده می شود.
همچنین برای آلرژی، سندرم خستگی مزمن (CFS). افزایش توسعه عضلانی در بدنسازان، بهبود استقامت، قدرت و استقامت فیزیکی، از بین بردن مواد شیمیایی از بدن ( سم زدایی ) و به عنوان کمک به بهبودی از اعتیاد به مواد شیمیایی و یا مسمومیت استفاده می شود. عصاره کبد غنی از بسیاری ویتامین ها، به خصوص ویتامین B12، ویتامینی که مسئول سلامت اعصاب و سلول های خون و ساخت DNA می باشد. این یک منبع غنی از آهن و اسید فولیک است.
خطرات ناشی از عصاره کبد چیست؟
کبد ارگانی از بدن است که خروج سموم را فیلتر می کند. برخی از نگرانی ها وجود دارد که عصاره کبد می تواند آثار سمی داشته باشد مواد ناخواسته حیوانات نیز در استخراج وجود دارد. یک مطالعه اخیر همچنین نشان داد که عصاره ممکن است سبب تحریک گسترش سلول های سرطانی شود.
خواص عصاره کبد چیست؟
1. برای بهبود انرژی
یک شمارش پایین گلبول های قرمز خون، کم خونی نامیده می شود و باعث می شود بدن شما احساس بسیار خسته داشته باشد. بنابراین از عصاره کبد برای درمان کم خونی یا سندرم خستگی مزمن استفاده می شود. درمان سنتی با تزریق عصاره کبد از گاو به انسان به امید افزایش تولید سلول های قرمز خون انجام شده است. اما یک مطالعه نشان داد که عصاره کبد اثری بیشتر از دارونما ندارد پزشکان به مقدار کمتر از عصاره کبد برای این منظور استفاده کرده اند.
2. برای مبارزه با سرطان
در بسیاری از درمانها برای درمان سرطان تلاش شده است عصاره کبد از این قاعده مستثنی نیست. عصاره کبد در درمان جرسون، یکی از قدیمی ترین برنامه های جایگزین درمان سرطان، توصیه شده است. این اتکا به درمان طبیعی، مانند رژیم غذایی و مکمل ها، سبب سم زدایی بدن و قوی نگه داشتن اندام ها می شود. در درمان جرسون از عصاره کبد گوساله خام به منظور احیای کبد استفاده شد. با این حال، عصاره خام به دلیل سموم ممکن و سطوح بالای آن از ویتامین A ناایمن تلقی شده است. امروز، از این درمان برای پیشگیری یا درمان سرطان استفاده نمی شود.
3. مقاومت در برابر بیماری
اگر چه عصاره کبد اثر ثابت شده ای در مبارزه با سرطان ندارد یک مطالعه انجام شده بر روی موش خواص ضد ویروسی عصاره را پیدا کرد. این خواص را در مبارزه با انواع خاصی از ویروس آنفلوانزا مفید بود. راه حل استفاده از عصاره کبد در واقع به طور قابل توجهی زندگی موش را افزایش داده است. این مطالعه، اعتقاد به این که عصاره کبد ممکن است سودمند باشد را نشان داد هر چند از آن در انسان استفاده نشده است.
4. برای درمان هپاتیت C
محققان می خواستند بدانند که عصاره کبد به عنوان درمان های دیگر برای هپاتیت مزمن C مفید است آنها بهبود اندکی پیدا کردند اما هیچ تغییربزرگی با توجه عصاره پیدا نشد.
نتیجه: اگر عصاره کبد یک منبع غنی از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ولی عصاره کبد به خوبی در مطالعات به روزٍ، پشتیبانی نمی شود. همانطور برای تمام مکمل ها، لازم است تا با دکتر خود صحبت کنید قبل از مصرف عصاره کبد نیز با دکتر خود صحبت کنید.
