میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی رنگ به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی ناشی از رنگدانه هایشان برای سلامتی مفید است و محققان مشاهده کردند که مصرف میزان بالای کاروتنوئیدها تاثیر مثبتی روی کیفیت اسپرم دارد.محققان دانشگاه هاروارد به این نتیجه رسیده‌اند که داشتن رژیم غذایی سرشار از بتاکاروتن (موجود در هویج) و لیکوپن (موجود در گوجه فرنگی) باعث بهبود کیفیت اسپرم می شود.
محققان آمریکایی روی حدود 200 مرد جوان که رژیمی سرشار از میوه و سبزیجات داشته اند بررسی هایی انجام دادند.
به طور کلی میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی رنگ به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی ناشی از رنگدانه هایشان برای سلامتی مفید است و محققان مشاهده کردند که مصرف میزان بالای کاروتنوئیدها تاثیر مثبتی روی کیفیت اسپرم دارد.
خانواده ی این رنگدانه ها حاوی دو ترکیب مهم است: بتاکاروتن ها و لیکوپن. محققان مشاهده کردند جنبندگی منی دانه ها و کیفیت اسپرم در مردان جوان و سالمی که کاروتنوئید بیشتری مصرف می کنند بالاتر است. به خاطر این که بتاکاروتن خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد و تاثیر زیادی روی سلامتی می گذارد.
خواص آنتی اکسیدانی بتاکاروتن
آنتی اکسیدان ها باعث کاهش اثرات نامناسب رادیکال های آزاد می شود که نتیجه ی طبیعی سوخت و ساز بدن بوده و به DNA آسیب می زنند. یکی از اثرات مشهود این رادیکال‌های آزاد تاثیر آن ها روی پیری زودهنگام پوست و تاثیر دیگر آن روی باروری است.
محققان مشاهده کردند که مصرف هویج به همراه گوجه فرنگی که سرشار از لیکوپن است و خواص ضدسرطانی دارد باعث افزایش کارایی هویج شده و تاثیر بیشتری روی افزایش کیفیت اسپرم دارد
خوشبختانه آنتی‌اکسیدان‌ها به ویژه بتاکاروتن صلاح مناسبی در برابر این رادیکال ها می‌باشد. از بین تمام میوه ها و سبزیجات آزمایش شده مشخص شده است که طالبی، سیب زمینی شیرین و هویج تاثیر بیشتری دارند و اثر هویج از همه بیشتر و مشهودتر است.
محققان مشاهده کردند جنبندگی منی دانه ها در مردهایی که هویج بیشتری مصرف می کنند بین 6.5 تا 8 درصد بیشتر است.
هویج + گوجه فرنگی = نتیجه ی بهتر
محققان مشاهده کردند که مصرف هویج به همراه گوجه فرنگی که سرشار از لیکوپن است و خواص ضدسرطانی دارد باعث افزایش کارایی هویج شده و تاثیر بیشتری روی افزایش کیفیت اسپرم دارد.
در واقع همکاری هویج – گوجه فرنگی کیفیت اسپرم ها را بین 8 تا 10 درصد افزایش می دهد که تغییرات خوبی در خصوص برخی از ناباروری ها ایجاد می کند.
بیشتر بخوانید: برای تقویت اسپرم چه خوراکی هایی مفید و مضر است؟
