اکنون یک خوراکی را اموزش میدهیم که اشتهای انسان را باز میکند و مفید است چون پر از سبزی است این خوراکی مغذی را حتما با یک سس سالم بخورید تا مغذی تر شود
مواد لازم:
نصف فنجان هویج (خلال های ۱٫۵ سانتی)
نصف فنجان خیار
نصف فنجان کلم بروکلی
نصف فنجان گل کلم
نمک برای طعم دار کردن
طرز تهیه:
تمام سبزیجات رو به صورت خلال های ۱٫۵ سانتی خرد کنین.
یه قابلمه برداشته و با آب سه چهارمش رو پر کنین. بذارین جوش بیاد بعد نمک رو بهش اضافه کنین.
کلم بروکلی و گل کلم رو به آب در حال جوش اضافه کرده و بذارین برای یه دقیقه بپزه.
بعد از این زمان سبزیجات پخته شده رو در یه آبکش بریزین.
این سبزیجات رو در داخل آب سرد قرار داده و آبکشی کنین.
با هویج و خیار خام سرو کنین.
نوش جان!
منبع-http://novinzi.com
