قبل از رفتن به هر نوع مصاحبه و یا فرصت غیر قابل تکرار در زندگی تان یک سری نکات مهم را باید در نظربگیرید و آنها را رعایت کنید.
هر فردی در طول زندگی خود با رویدادهایی مواجه می‌شود که زندگی او را تغییر خواهد داد و فرصت موفقیت یا شکست را پیش روی او قرار می‌دهد. خوردن برخی مواد غذایی در این لحظات، در دستیابی به موفقیت بی‌اثر نیست و به شما در موقعیت‌هایی چون مصاحبه شغلی، امتحانات درسی، خواستگاری، ازدواج، بارداری و … کمک شایانی خواهد کرد.
این غذاها، خُلق و خوی شما را تحت تاثیر خود قرار خواهد داد، بدن شما را آماده خواهد کرد و به ذهن شما جهت‌گیری مناسبی خواهد داد. همچنین در دستیابی شما به موفقیت، می‌توانند نقش پررنگی را بازی کنند. در ادامه، هفت رویداد مهم و غذاهای مناسب برای مواجهه با این رویدادها را می‌خوانید:
مصاحبه شغلی
اگر مصاحبه بزرگ و مهمی را پیش رو دارید، بهتر است با اعصاب آرام به محل مصاحبه بروید. محققان دانشگاه مک گیل در شهر مونترال کشور کانادا، دریافتند غذاهایی که حاوی تریپتوفان (یک اسیدآمینه ضروری) است، موجب افزایش اعتماد به نفس درونتان می‌شود و به شما کمک خواهد کرد تا همه چیز به خوبی و در جهت مثبت حرکت کند و پیش برود.
منابع غذایی زیادی وجود دارد که حاوی تریپتوفان است، مانند گوشت مرغ و ماهی قزل‌آلا اما سویای برشته‌شده سرشار از تریپتوفان است و می‌توان آن را به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه و مغذی، درست پیش از انجام مصاحبه مصرف کرد.
امتحان
هنگام آماده شدن برای امتحان، سعی کنید از غلات کامل استفاده کنید تا ذهن شما تقویت شود. غلات صبحانه، نه‌تنها منبع فوق‌العاده‌ای از انرژی است و به تمرکز و هوشیاری شما در جلسه امتحان کمک شایان توجهی می‌کند، بلکه منبعی غنی از فولات نیز هست که سرعت شما در پردازش اطلاعات و یادآوری آنها را افزایش می‌دهد.
هرچند از لحاظ تکنیکی نمی‌توان آدامس را جزء غذاها محسوب کرد اما تحقیقات صورت‌گرفته نشان داده است که جویدن آدامس پیش از آغاز امتحان، نمرات فرد را افزایش داده و حافظه را حدود 35 درصد بهبود می‌بخشد.
اولین جلسه با خواستگار
طبیعی است که در اولین دیدار با خواستگار، کمی عصبی باشید و استرس داشته باشید. حال این نگرانی می‌تواند منفی یا حتی مثبت باشد. با این وجود نیازی نیست تا ژست شجاع بودن و بی‌خیالی بگیرید. به جای آن، پیش از دیدار، یک فنجان چای بابونه بنوشید.
براساس تحقیقات صورت‌گرفته، اثرات آرام‌بخش گل بابونه، آنقدر قدرتمند است که می‌تواند علائم خفیف تا متوسط اختلال اضطرابی را کاهش دهد. در واقع به شما کمک می‌کند تا جلسه را به آرامی به پایان برسانید.
شرکت در جلسه خانوادگی برای حل مشکل
در حالی که بسیاری از اختلافات را می‌توان با حرف زدن حل و فصل کرد اما بحث‌های جدی و مداوم، می‌تواند به روابط، آسیب زده و شادی شما را تحت تاثیر قرار دهد. به جای آنکه از کلمات و جملات پشیمان‌کننده در طول یک بحث داغ و آزاردهنده استفاده کنید، بهتر است با کنترل خشم و عصبانیت خود، بحث را در جهت درست هدایت کنید.
تحقیقات نشان داده است که کمبود امگا-3 می‌تواند به رفتار پرخاشگرانه دامن بزند. این در حالی است که مطالعات ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که زنان با مصرف روی، می‌توانند خشم و عصبانیت خود را تحت کنترل خود قرار دهند.
برای آنکه بتوانید هر دو ماده مغذی را با هم مصرف کنید، هنگامی که احساس کردید خونتان دارد به جوش می‌آید، سراغ گردو بروید. گردو پیش از آغاز بحث در رابطه با یک مشکل، به آرامش شما کمک خواهد کرد.
بعد از شکست در رابطه
یک رابطه شکست‌خورده می تواند به طور طبیعی، به افسردگی و احساس منفی منجر شود؛ رویه‌ای که فرد را به آرامی نابود کند. در حالی که این احساسات غیرقابل اجتناب است و کنار آمدن با آن به گذشت زمان نیاز دارد، بهتر است برای سپری کردن این دوران سخت، به سراغ ماهی‌های چرب، چون قزل‌آلای وحشی و ماهی تن بروید.
این ماهی‌ها منبع غنی اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین‌های B12 است؛ هر دوی آنها به بهبود خلق و خوی شما و کاهش افسردگی کمک می‌کند.
شرکت در مراسم سوگواری
شرکت در مراسم سوگواری و برخورد با همراهان داغ‌دیده کار سختی است و معمولا افراد در این‌گونه مواقع دچار ناراحتی‌هایی چون افزایش فشار خون و تپش قلب می‌شوند. در این‌گونه مواقع خوردن یک فنجان گل گاوزبان دم‌کرده همراه با نبات و چند قطره آبلیمو به آرامش شما کمک زیادی می‌کند.
تصمیم‌گیری‌های بزرگ
اگر می‌خواهید تصمیم بزرگی در زندگی‌تان بگیرید، حال چه در رابطه با شغل، روابط یا امور مالی‌تان باشد، مهم است که وضوح ذهنی و تمرکز خود را افزایش دهید تا بتوانید درست و منطقی تصمیم بگیرید. برای این کار، میتوانید ماست بخورید که سرشار از ید و روی است و می‌تواند عملکرد ذهنی شما را بهبود بخشد.
محققان دانشگاه تورنتو، همچنین دریافته‌اند که باکتری پروبیوتیک یافت‌شده در برخی از انواع ماست، می‌تواند اضطراب را کاهش دهد و به فرد در گرفتن تصمیم درست، کمک کند.
