در این مقاله به موضوع بتاکاروتن و تاثیر آن در سلامت پوست می پردازیم. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند. همه ما بخوبی می دانیم که ویتامین A برای سلامت پوست بسیار الزامی است و وجود این ویتامین مانع از چین و چروک پوست می گردد.
اما چگونه بتاکاروتن بدن خود را تأمین نماییم؟ در ادامه به ذکر غذاهایی خواهیم پرداخت که حاوی بتاکاروتن بالایی هستند:
کلم یکی از مواد غذایی عالی برای تأمین بتاکاروتن است. بنابراین، سعی نمایید همیشه از کلم تازه در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید.
میوه های گرمسیری مانند انبه منبع بتاکاروتن هستند. انبه از جمله میوه های عالی پوست می باشد. پس حتما انبه را در شمار میوه های روزانه خود قرار دهید.
مواد لبنی مانند ماست نیز بتاکاروتن دارند.
از جمله سبزیجاتی که غنی از بتاکاروتن هستند می توان به اسفناج اشاره کرد. سعی کنید از برگ های ظریف اسفناج در سالاد خود لذت ببرید.
یکی از بهترین منابع بتاکاروتن هویج است. هویج را به همراه سالاد و یا انواع غذاهای خود مصرف نمایید.
هندوانه نیز یکی از منابع بتاکاروتن به شمار می آید که تأثیر بسیار عالی بر پوستتان خواهد گذارد.
انواع میوه هایی همچون آلو، زردآلو و هلو را حتما مصرف نمایید تا پوستی عالی داشته باشید.
سالاد خوشمزه ای از اسفناج، گوجه فرنگی و گل کلم تهیه نمایید تا پوست خود را شاداب نگه دارید.
آب طالبی و آب هویج سرشار از بتاکاروتن هستند. بنابراین، نوشیدن آنها را فراموش نکنید.
در واقع تمامی میوه ها و سبزیجات رنگی خصوصا زرد و نارنجی رنگ مانند سیب زمینی، هویج و زردآلو حاوی بتاکاروتن بالایی هستند. همانطور که پیشتر گفتیم، بتاکاروتن توسط بدن ما به ویتامین A بدل می شود.
ویتامین A نیز به نوبه خود آنتی اکسیدانی محسوب می شود که از ایجاد چین و چروک پوست پیشگیری کرده و پوست ما را جوان و شاداب نگه می دارد.
بنابراین، برای داشتن پوستی سالم، جوان و شاداب مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی را فراموش نکنید.
منبع : www.mahsho.com
