بیماری های خود ایمنی مثل امراض کرون یا مالتیپل اسکلروزیس، که در آن سیستم ایمنی بر علیه خود بدن حمله می کند، 5 تا 20 درصد کل جمعیت را به خود اختصاص می دهند. در یک مطالعه جدید در دانشگاهAmerican Friends of Tel Aviv University نشان داده شد که چاقی نقش مهمی در تحریک بروز و نیز طولانی شدن این بیماری های خود ایمنی دارد. بر اساس یافته های این مطالعه؛ چاقی موجب شکستن سیستم محافظتی بدن می شود و این شرایط ایده آلی برای بروز بیماری های خود ایمن ایجاد می کند، هم چنین محیط مناسبی را برای تولید سایتوکاین های پیش التهابی و در نتیجه کاهش اثربخشی درمان ایجاد خواهد کرد. به بیان نویسنده مسئول این مقاله؛ پروفسورShoenfeld ، ” در حال حاضر فهرستی از علل بروز بیماری های خود ایمن از قبیل عفونت، استعمال سیگار، کمبود ویتامین و … وجود دارد. با این حال نمی توان یک علت برجسته مهم یعنی چاقی را نادیده گرفت.” وی در ادامه افزود: بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی در حدود 35 درصد عموم مردم جهان چاق یا دارای اضافه وزن هستند، و بیش از 10 بیماری خود ایمن همراه با افزایش وزن شناسایی شده است. بنابراین شناخت بیماری های مرتبط با چاقی بسیار حیاتی است.” در این مطالعه نشان داده شد که آدیپوکاین های ترشح شده از بافت چربی می توانند موجب شکست سیستم دفاعی بدن شوند و محیط مناسبی برای تولید عوامل پیش التهابی و در نتیجه بیماری های خود ایمن ایجاد کنند. مقاله مرتبط با این مطالعه در Autoimmunity Reviews منتشر شد.
