دکتر سلام – این سالاد را می توان برای یک وعده غذایی و در زمان کوتاه آماده کرد حتی برای مهمان هم سریع می توانیم برای یک وعده غذایی آماده کنیم فیبر بالایی دارد و پر از پروتئین است، لوبیا چشم بلبی باعث زود سیر شدن می شود . آوکادو پر از امگا 3، ویتامین ها و مواد معدنی است که همه برای بدن لازمست
مواد لازم:
4 فنجان لوبیا چشم بلبلی پخته شده
2 فنجان پیاز خرد شده
2 عدد آوکادو
3 قاشق غذاخوری سرکه سیب
2 قاشق غذاخوری روغن بذرک (و یا هر روغن سالم)
عسل 2 قاشق چایخوری
نمک
طرز تهیه:
در یک کاسه لوبیا چشم بلبلی، پیاز و آووکادو را مخلوط میکنیم
سرکه، روغن، عسل و نمک را ترکیب کرده همه مواد را باهم مخلوط میکنیم
برای 4 نفر.
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
