دکتر سلام – با وجود باور عمومی میوه های خانواده مرکبات تنها میوه هایی هستند که مقادیر بالای ویتامین C دارند. سرماخوردگی را درمان میکند. با این حال ویتامین ث ، مواد مغذی ضروری برای تجدید بسیاری از بافت های بدن است و آن کلاژن می سازد، پروتئین مسئول بازسازی پوست، تاندون ها، رباط ها و رگ های خونی است.
. بنابراین، در اینجا خوراکی هایی را معرفی میکنیم که ویتامین C آن از پرتقال بیشتر می باشد.
1. فلفل زرد
این سبزی کالری نسبتا کم دارد در حدود نیم فنجان فلفل خرد شده 155mg ویتامین C دارد
2. پاپایا
فقط نیمی از پاپایا بزرگ شامل 238mg ویتامین C دارد این میوه همچنین منبع خوبی از ویتامین A و فیبر است
3. گواوا
یک فنجان از این میوه های گرمسیری حدود 377mg ویتامین C دارد
4. کلم پیچ
کلم پیچ به طور معمول برای سالاد استفاده می شود،
5. توت فرنگی
جالب توجه است، یک فنجان توت فرنگی قطعه قطعه شامل همان مقدار ویتامین C است که یک پرتقال متوسط اندازه: 98 میلی گرمی دارد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
