دکتر سلام – فصل بهار فرا رسید اکنون زمانش رسیده است که غذای سبک بخوریم. در فصل بهار باید به غذاهایی که می خوریم دقت کنیم. امروز برایتان یک نوع سوپ رژیمی مخصوص فصل بهار آموزش میدهیم مطمئنم که بسیار خوشتان خواهد آمد در بهار سوپ بسیار خوب است این سوپ بهاری هم مفید و هم بسیار آسان است
مواد لازم:
4 نفر
هویج 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
کدو 1 عدد
کره 2 قاشق
پیاز 1 عدد
آب 5 لیوان
آرد 1 قاشق
نمک و فلفل و جعفری
طرز تهیه:
- سیب زمینی, هویج , کدو و فلفل قرمز را مکعبی خرد می کنیم
- در قابلمه کره را ذوب کرده و پیاز ریز خرد شده را ریخته و دو دقیقه تفت می دهیم
- سیب زمینی و هویج رار یخته هم میزنیم
- روی آنها آرد ریخته هم زده و فلفل قرمز را می ریزیم
- بمدت 20 دقیقه بپزد
- مقداری نمک و فلفل سیاه می ریزیم
- حرارت را خاموش کرده و با جعفری تزیین می کنیمl
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
