avocado
دکتر سلام – آوکادو دارای  آنتی اکسیدان کاروتینوئید بسیار بالا است، از آنجا که آوکادو  چربی بالایی دارد، آنتی اکسیدان های کاروتینوئید در آنها  به خوبی جذب می شود.آوکادو  ویتامین های زیادی دارد و  دارای مواد معدنی ضروری می باشد.  

فولات (B9): آوکادو حاوی مقدار زیادی فولات، است که برای  رشد بافت  سلولها  به ویژه برای زنان باردار مهم است.
ویتامین K1: ویتامین K1 برای لخته شدن خون کمک میکند، و  فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارد
پتاسیم: مواد معدنی ضروری است که، برای کنترل فشار خون و سلامتی قلب سودمند است.  در واقع  پتاسیم آووکادو  بیشتر از موز است
مس: عناصر کمیاب آن در رژیم غذایی غربی ها نسبتا کم است. مصرف کم مس ممکن است اثرات سوء بر سلامت قلب داشته باشد.
ویتامین E: آنتی اکسیدانی بسیار قوی، اغلب در مقادیر بالا در غذاهای گیاهی چرب یافت می شود.
ویتامین B6: یک گروه از ویتامین ها  است که به تبدیل  غذا به انرژی کمک میکند.
ویتامین C: آنتی اکسیدان برای  سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست مهم است

غذاهای گیاهی

 

کاروتنوئیدها: آوکادو حاوی  مقدار زیادی کاروتنوئیدها، مانند لوتئین و zeaxanthin هستند، که برای سلامت چشم ها مهم هستند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری های چشم را کاهش دهد.

 دارای آنتی اکسیدان های منحصر به فرد است که ممکن است اثرات محافظتی در برابر التهاب و سرطان داشته باشد.

 نوع قند موجود در آوکادو، ا به کنترل قند خون کمک میکند

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد