دکتر سلام – در یخچال بروکلی و مرغ داریم و میخواهیم با آن ماکارونی درست کنیم اکنون طرز درست کردن آن را می خوانیم:
مواد لازم برای 3-4 نفر
مرغ 1 عدد
بروکلی متوسط نصف عدد
روغن زیتون 4-5 قاشق
سیر 3-4 حبه
کره 1 قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا
ماکارونی 250 گرم
طرز تهیه:
-مرغ را مکعبی خرد میکنیم در روغن زیتون خیلی مختصر تفت می دهیم
-گلهای بروکلی را شسته و خرد میکنیم
-مرغها را در یک ظرف ریخته و درهمان تابه کلم بروکلی هار ا می ریزیم چند دقیقه بعد آب جوش ریخته دربش را می گذاریم در حرارت کم بخار پز میکنیم
-سیرهار ا ریخته و به تفت دادن ادامه می دهیم
-مرغهای تفت داده شده , کره و روغن زیتون نمک و فلفل و پاپریکا می ریزیم و در آخر ماکارونی پخته را می ریزیم خوب هم میزنیم
در صورت تمایل روش پنیر رنده شده می ریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
