مواد لازم:
مخصوص ۲۴ تکه.
- ½ فنجان پنیر خامهای، نرم شده
- ½ فنجان کشمش، ریز خرد شده
- ۲ قاشق چایخوری سیب پوست کنده، ریز خرد شده
- ۱ قاشق سوپخوری پودر کاری ملایم، جهت مزهدار کردن
- ½ قاشق چایخوری آب لیمو
- ۸ عدد ساقهی کرفس، هر یک به ۳ تکه برش زده شده
طرز تهیه:
- پنیر خامهای، کشمش، سیب، پودر کاری و آب لیمو را با هم خوب مخلوط نمائید تا کاملا نرم شوند. روی کرفسها بریزید و سرو کنید.