تخم مرغ برای صبحانه بسیار مغذی و مفید است که خیای خوبست که صبح خود را با تخم مرغ آغاز کنید. از آنجا که تخم مرغ خیلی زود می پزد ، حتی اگر زیاد هم بپزید در زمان پخت تاثیر زیادی ندارد . در این بخش برای کسانیکه می خواهند تخم مرغ را به شیوه مدرن درست کنند آموزش تخم مرغ در قالب کیک یزدی را آموزش می دهیم . به این صورت، می توانید در زمان محدود همه تخم مرغ ها را برای صبحانه همه خانواده بپزید. همچنین می توانید هر تخم مرغ را با اضافه کردن مواد دلخواه، مطابق سلیقه هر یک از اعضای خانواده درست کنید.
چگونه
1
چیزهایی که نیاز دارید:
– 2 عدد تخم مرغ برای هر قالب
– 1 قاشق غذاخوری شیر پر چرب برای هر قالب
– مقداری نمک
– مقداری فلفل
– اسپری پخت و پر
– قالب های کاغذی کاپ کیک
2
فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت یا 205 درجه سانتیگراد گرم کنید.
3
تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
4
قالب های کاغذی را در قالب کاپ کیک قرار دهید و داخل آن ها را با اسپری پخت و پز چرب کنید. اگر این کار را نکنید، تخم مرغ ها به کاغذ می چسبند.
5
مخلوط تخم مرغ را داخل قالب ها بریزید و آن را داخل فر قرار دهید.
6
تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بپزید و سپس آنها را از فر خارج کنید و داغ سرو کنید.
نکات و هشدارها
می توانید قبل از قرار دادن قالب در فر، تکه های کوچک ژامبون، سوسیس یا پنیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
اگر می خواهید تخم مرغ ها خوب پخته شوند، 3 دقیقه دیگر هم به زمان پخت آنها اضافه کنید.
منبع : phow.ir
